Beressen Големи порции за предотвратяване на чувство за малоценност - FIT FOR FUN
Когато се чувстваме отвратителни и малки, обичаме да използваме много големи порции. Учени от френско-американски изследователски екип вече са открили това.
По-ранни проучвания вече бяха показали, че ние, хората, често не обръщаме внимание на чувството си за ситост, а по-скоро ядем, докато чинията не се изпразни. В този контекст порциите XXL, големи пакети или чаши са огромен проблем, който може да допринесе за факта, че ядем повече, отколкото е добре за нас.
Тези, които се чувстват малки, искат да ядат повече
Френско-американски изследователски екип сега показа в различни експерименти, че тестваните хора посягат главно на големи порции храна, когато се чувстват зле и слаби. Гигантските пакети демонстрират статус и самочувствие - подобно на автомобил или къща, заключават учените. Например изследователите поставиха маси с безплатни гевреци на три различни изхода към многоетажна сграда под предлог да отворят ново кафене. На първата маса рекламният плакат съобщи: „Всички се чувстваме безсилни сутрин. Подарете си безплатна франзела ”. На другите изходи обаче пишеше: „Всички се чувстваме мощни сутрин“ и „Сутрин е“. Жителите на високите етажи използваха еднакъв брой пъти и на трите маси, но на първата маса осигуриха много по-големи предмети.
Гладът и засищането като неефективен контрол
Експериментите на Фошер хвърлят светлина върху само един аспект. Те обаче за пореден път доказват колко силно приемът ни на храна се контролира от психосоциални фактори и колко малко всъщност има общо с глада и ситостта. Кога, какво и колко ядем, често зависи от несъзнателни решения. Ако искате да отслабнете, би било добре да разпознаете вашите индивидуални тригери за хранене.
Източник: Хранене на фокус, 2/13; Вестник на потребителските изследвания 38/2012