Салата с печени зеленчуци и дресинг от доматено кашу

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" В любими "," added_icon ":"

салата

Като мен салата любов! есен, зимата, лятото Пролет, през всеки сезон можете да си внушите нещо вкусно. Да си призная, последните няколко дни бяха по-скоро изключение, отколкото правило, тъй като бях много настинал. От много отдавна не съм болен. Но имунната ми система не можа да се справи с пътуването до Базел. Безкрайни пътувания с влак, хотелски стаи и дълги дни в големи зали с климатик. Най-малкото най-лошото е свършило и отново съм на поправка. Време е за нови Рецепти ела нали? Главата ми определено е пълна с идеи и през следващите няколко седмици можете да очаквате много вкусни новини.

НИКОГА НЕ МОЖЕТЕ ДА ИМАТЕ ДОСТАТО ВЕГАНСКИ САЛАТИ

Наскоро видях забавен пост. По-точно беше снимка с такава салата един всеяд (месояден) и един Вегани (На този етап не трябва да обяснявам какво е това). The салата месоядецът беше такава много малка купа със зелена салата, няколко ленти морков и докосване на дресинг. Веганът имаше огромна купа с много различни видове салата, зеленчуци, семена и феноменално кремообразна дресинг.

Sulphoraphan, здрав хак за напреднали потребители

Тук идва малък здравен хак за всеки, който се интересува: Подобно на много други видове зеле, репички, рукола и др., Броколите съдържат много ефективно вторично растително вещество, наречено сулфорафан. Според релевантни източници, като например nutfacts.org, това трябва да бъде много ефективно срещу раковите клетки. Проблемът е, че това вещество се губи при готвене на броколи. Има два метода за възстановяване на ефекта:

  1. Нарежете броколите и оставете да престоят 30-40 минути. Сулфорафанът просто се образува с течение на времето, когато зеленчуците се режат.
  2. Няма време? След това има трик с жълта горчица, който също използвам във видеото. Най-хубавото е просто да поръсите пресен Mösern върху зеленчуците. Изсипете малко в дресинга или залейте леко охладените зеленчуци. Синапеното семе е доставчик на сурова мирозиназа и гарантира, че сулфорафанът се възпроизвежда в изобилие.

Кой обича кремообразните вегански превръзки за салати? I i i!

Можете с нашия днес рецепта направи нещо нередно? Не наистина, но ето моите най-добри съвети за супер добър резултат. Моля, обърнете внимание на следното за кремообразния дресинг:

  • Използвайте Blendtec, MagiMix, Vitamix или подобен, мощен миксер
  • Уверете се, че сте накиснали сушени домати (в противен случай е невъзможно да ги направите малки)
  • Предварително накиснете добре кашуто, вашият блендер не трябва да е изключително мощен
  • Започнете с ниска скорост на въртене на миксера и бавно увеличете до най-високото ниво

КОЛКО ЗДРАВИ СА СУШЕНИТЕ ДОМАТИ?

Сушените домати определено са много здравословни и преди всичко пълни с вкус. Това е домати минус вода, така че концентрирано количество микроелементи, разпределени в много малко тегло. БАКШИШ: Винаги предпочитам сушени домати без масло, така че възможно най-чисти. Самото масло е много калорично, затова предпочитам да го дозирам сам.

Ето кратък преглед на всичко, което се съдържа в чисти, сушени на слънце домати:

  • Ликопен (вторично растително вещество), който има антиоксидантен ефект и може да поддържа здрава сърдечно-съдова система
  • Биотин и пантотенова киселина
  • Калий и магнезий
  • Желязо, цинк, йод и манган
  • Витамини В1, В6, С и Е.

Бих казал, отидете за този богат салата! Подходящи са ролка от спелта или прясна печен хляб от спелта. Иначе заедно с картофена салата, Любима салата или един Капрезе идеален за веган бюфет.

Салатата с печени зеленчуци и дресинг от доматено кашу е:

  • Кремообразна
  • Ароматен
  • Пълно с препечени аромати
  • Пълнене
  • Направено бързо

С това вкусно салата със сигурност ще убеди на всяка страна. Надявам се да ви хареса да готвите и, разбира се, преглед в долната част на тази страница. Ако публикувате снимка, използвайте хаштага #veganevibes.