Салата с кнедли от краве сирене и усещане за готвене на босилек

Лека салата, готова за по-малко от 10 минути, отлична в колани за отслабване.

съставки:

голяма маруля
2 супени лъжици горчица
супена лъжица мед
4 супени лъжици оцет
2 супени лъжици олио
100 г чери домати
100 г нарязана пилешка шунка
100 г извара
сол
пипер
пресен или сушен босилек

Начин на приготвяне:

В купа пригответе дресинг от горчица, мед, оцет, олио, сол и черен пипер на вкус. Оставете го да се охлади.

Междувременно измийте салатата и я отцедете. Листата се нарязват или счупват и се поставят в чинии за сервиране. Отгоре поставете филийки чери домати и пилешка шунка.

С помощта на две мокри лъжички оформете кнедли от изварата и поставете върху салатата. Поръсете салатата с много дресинг, а отгоре поръсете босилек.

Сервирайте студено, с филийки препечен хляб.

---