Испански омлет от тортила като здравословна закуска за перфектен старт на деня;

8 февруари 2019 г. Коментари Затворено 2 минути четене

омлет

Защо испанският омлет е толкова здравословен за закуска

Поради големия брой яйца, съдържащи се в испанския омлет, той осигурява големи количества протеини и ненаситени мазнини, които са от значение както за клетъчната структура, така и за здравата сърдечно-съдова система. В допълнение, картофените филийки съдържат картофено нишесте, а лукът съдържа така наречените фруктани, които и двамата могат да бъдат перфектно използвани от тялото като доставчици на енергия. Особено след дълга, спокойна нощ, запасите от гликоген в човешкото тяло са празни и трябва да се попълнят. Освен това лукът има силен антибактериален ефект поради съдържащите се в тях етерични масла и по този начин допълнително укрепва имунната система. Яйцата съдържат и големи количества витамин D, поради което е особено препоръчително да се консумират през зимните месеци.