Салата с бял пудинг, кестени и гъши дроб открийте рецептите за готвене на Femme Actuelle

салата

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

В малка купа смесете оцета, горчицата и солта. Добавете зехтина, след което разбъркайте добре, за да емулгирате винегрета.

Отстранете кожата от белите колбаси, нарежете ги на филийки от 2 см, след това всяка филийка на 8 зарчета.

Нарежете кестените на четири.

Загрейте 1 ч.ч. супени лъжици зехтин в тиган, добавете нарязания на кубчета черен пудинг и задушете за 2 минути на силен огън, до златисто кафяво. Добавете кестените и 4 cl вода. Намалете котлона на умерен огън и оставете всичко да се върне за 3 минути, като бъркате достатъчно често.