Салата при; Американец открива рецептите на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Втвърдете яйцата за 10 минути във вряща вода. Обелете ги, след това ги нарежете на четвъртинки.

Междувременно извадете увяхналите листа от марулята, след това я разпуснете, измийте и отцедете.

Нарежете киселите краставички.

Елиминирайте мазнините от шунката. Детайлирайте последните на ивици.

Измийте магданоза. Изцедете го. Елиминирайте стъблата и нарязайте на ситно листата.

Изплакнете стръковете целина. Изпънете ги с нож за почистване. Нарежете стръковете целина на малки кубчета.

Пригответе майонезата: в купа смесете жълтъка с горчицата. Оставете да почине за 2 до 3 минути.

Включете постепенно маслото в сместа от яйце-горчица, разбърквайки с ръка или електрическа бъркалка, на ниска скорост.

След като майонезата стегне, добавете сока от 1/2 лимон. Сол след това пипер.