Салата от зелен фасул а ла Лунди от Лунди

  • фасул

Салата от зелен боб а ла Лунди

съставки

  • 1000 г френски зелен фасул, измийте, почистете и нарежете на парчета с размер хапка
  • 1 връзка чубрица, измийте, откъснете и нарежете на малки парченца

  • 2 парчета лук, бизнес и наполовина
  • 60 г оцет
  • 40 г масло
  • 40 г захар
  • 10 г сол

35мин
лесно

подготовка

Подготовка на зърната

Поставете готовия боб във Varoma и поръсете с чубрицата.

Напълнете го с 1000 g вода, затворете капака и сложете Varoma.

Гответе 28 минути, Varoma, ниво 1

Сложете готовия боб настрана във Varoma и изплакнете за кратко. Продължете с маринатата.

марината

Капнете лука върху течащия нож на ниво 5. Изчакайте, докато ножът не стигне до нищо.

Плъзнете всичко надолу и добавете останалите съставки.

Смесете в продължение на 1 минута на ниво 2.

завършване

Прехвърлете лютите зърна в купа и ги залейте с маринатата. Разбъркайте всичко добре и оставете да се охлади. Покрийте и оставете в хладилника за една нощ.