Салата от зелен боб с кисело мляко и чесън Ароматизирани ястия
Салата от зелен боб с кисело мляко и чесън. Рецепта за диетична салата със зелен фасул. Шушулки за салата от боб. Лятна салата с шушулки.
Тази рецепта за шушулки е една от любимите ми, независимо от сезона, не само сега, през лятото. Вярно е, че летните шушулки са най-добрите, нежни и вкусни, но рецептата може да бъде направена също толкова добре със замразени шушулки или консервирани шушулки.
Laura Laurențiu има проста рецепта за запазване на шушулки за зимния буркан, можете да го намерите тук.
Ако имате шушулки в буркан, дори вече не е необходимо да ги готвите, а днешната салата се превръща в цвете в ухото ви! Просто отцедете шушулките много добре от консервираната вода, смесете ги с мазно кисело мляко, чесън и копър и ястието е готово за 5 минути.!
Знам, че много хора предпочитат майонезната версия на тази салата, но когато по някаква причина искате да намалите повече калории или мазнини, версията с кисело мляко е идеална. Толкова е лек и вкусен, особено поставен върху филийки домашен хляб!
Препоръчвам ви да опитате моята рецепта от задушен зелен фасул (нисък фасул) с чесън, в който се използва много малко масло. Кликнете върху снимката по-долу за рецептата .
Как да приготвим салата от зелен боб с кисело мляко и чесън
За тази рецепта за салата можете да използвате всякакъв вид шушулка, или жълта или зелена, дебела или тънка. Най-подходящи обаче са тънките, които са по-млади и нямат толкова много конци.
Зеленият фасул за салата не трябва да се преварява, а само докато леко омекне, но да остане твърд.