Салата от зеле малко по-различно - не само за диабетици; Пикантната кухня на Zsuzsa
Тази салата е направена от съставки, които спомагат за балансирането на нивата на кръвната захар.

Копърът е лекарството за диабет в унгарската народна медицина. Семената кимион, лимонът и зелето имат добър ефект върху този проблем.
Вкусно и много вкусно, плюс ако сложите малко повече масло върху него, то остава в хладилника за дълго време.
Състав:
½ глава по-малко лятно зеле
1 морков
1 по-голяма глава лук
1 люта чушка
1 порция копър
1 супена лъжица семена кимион
сол
Повърхности:
1 лимонов сок
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица 10% оцет