Салата от тиквички и сушени кайсии със своята сладка рецепта за салата от винегрет Курже и

Съставки

50 г парче цял пармезан

шепа кедрови ядки

супени лъжици зехтин

супени лъжици ябълков оцет

чаена лъжичка горчица

супена лъжица мед

Сушени кайсии, нарязани на малки кубчета

Почистете тиквичките и ги нарежете, както и пармезана на тънки филийки с помощта на белачка.
Резерв.
Нарежете сушените кайсии на малки кубчета.
След това пригответе винегрета, като смесите маслото, оцета, горчицата, меда и кайсиите.
Изсипете винегрета върху тиквичките, поръсете с пармезан и кедрови ядки.
Насладете се веднага.