Идеи за закуска за отслабване за отслабване - лечебна практика

Когато се състави правилно, закуската може да има важен принос за отслабването. Диетолог обяснява какво да търсите тук. (Изображение: Jenifoto/stock.adobe.com)

Съставяне на закуска за отслабване

Ако искате да намалите теглото си, трябва да намалите дневния прием на калории. Някои хора правят това, като хапват само на закуска или като пропускат сутрешното хранене. Но това не е задължително - напротив: когато се състави правилно, закуската също може да ви помогне да отслабнете.

Ако искате да отслабнете и по този начин да спестите калории всеки ден, не трябва да се задоволявате със сухо парче препечен хляб и твърдо сварено яйце за закуска. По-скоро „гладуването“ през нощта трябва да завърши със обилно хранене, за да има енергия за деня, казва експерт.

"Висококачествено хранене"

„Харесвам балансирани ястия, фокусирани върху висококачествено хранене“, обяснява в статия диетологът Джулия Зумпано от известната клиника в Кливланд (САЩ). Експертът обяснява какво трябва да знаете, за да можете да направите добър избор сутрин.

Закуската ви помага да отслабнете?

Закуската често се споменава като най-важното хранене за деня, но нейната специфична роля в загубата на тегло е на дискусия.

Някои проучвания са установили, че хората, които ядат обилна закуска, изгарят повече калории през деня. Едно от тези научни изследвания на изследователи от университета в Любек е публикувано в научното списание "The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism".

Други проучвания показват, че хората, които пропускат закуската, ядат по-малко калории на ден.

Така че, според Зумпано, най-добре е да следвате чувството на глад. Тези, които вече имат апетит сутрин, трябва да закусят, а онези, които гладуват едва по-късно, не трябва да се притесняват за това.

Кои не са добри сутрешни ястия

Ако искате да отслабнете, най-добре сутрин избягвайте тежки, рафинирани въглехидрати. Печените продукти като понички, кифли и кифли са с високо съдържание на захар, лоши мазнини и калории, казва Zumpano.

„Ако започнете деня си с нещо сладко, склонни сте да копнеете за сладки през целия ден“, обяснява експертът. „Захарта пристрастява и трудно се контролира.“

Говорейки за захар: напитките също не трябва да се забравят. Портокаловият сок и сладкият крем могат да бъдат с високо съдържание на калории и захар. Ето защо е по-добре да ги избягвате или да ги консумирате само в малки количества през целия ден.

Кейт Патън, също диетолог в известната клиника в Кливланд в САЩ, информира в друга статия за най-нездравословните храни за закуска.

Градивни елементи на здравословната закуска

Zumpano препоръчва да структурирате закуската така, че да е с високо съдържание на протеини и фибри, за да увеличите пълноценно. Това може да се изплати и по-късно: В едно проучване младите жени, които ядат повече протеини на закуска, са по-малко склонни да ядат храни с високо съдържание на мазнини и изпитват глад по-късно през деня.

Диетологът препоръчва включването на следните компоненти в закуската:

Източник на протеин, който може да бъде животински или растителен
пълнозърнест
плодове или зеленчуци
Здравословни мазнини (по избор)

Но колко калории трябва да се изядат за закуска? Докато идеалният прием на калории за всеки е различен, ако целта е загубата на тегло, Zumpano препоръчва да се насочите към 300 до 500 калории за закуска. По-важно от броенето на калории обаче е да се гарантира, че закуската е балансирано, висококачествено хранене.

Съвети от експерт

Zumpano събра няколко примера за добри идеи за закуска за отслабване:

Чисто гръцко кисело мляко с пресни плодове и ядки или семена
Извара с брускета, резенчета домати, зехтин, маслини и пресен или сушен босилек
Пудинг от семена от чиа с нарязан банан и лъжичка натурално фъстъчено масло
Зеленчуков омлет, направен от две или три цели яйца или белтъци, със смесени зеленчуци, гарнирани с малко фета или настърган кашкавал
Протеиново смути, приготвено от алтернатива на нискомаслено мляко или неподсладено мляко, една чаша замразени плодове, една чаша замразен спанак или кейл и половин чаша гръцко кисело мляко или копринено мек тофу

Ако бързате сутрин, най-добре е да приготвите закуската предварително. По този начин можете да сте сигурни, че се храните добре въпреки забързаното темпо сутрин.

В заключение диетологът стига до заключението, че закуската вероятно не е „вълшебният ключ“ за отслабване, но може да зададе тона за деня и е важна част от цялостния хранителен план. (реклама)