Салата от тиква за 4 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- 500 г тиква
- 3 тиквички
- 2 глави лук
- 1 кутия белени домати
- 10 cl бяло вино
- 3 супени лъжици зехтин
- сол пипер
Подготовка
Обелете и нарежете тиквата на малки кубчета.
Измийте тиквичките и ги нарежете на малки кубчета. Обелете и нарежете лука. Отцедете доматите и ги нарежете на едро.
Загрейте маслото в гювеч.
Задушете тиквата и лука за 5 минути, докато разбърквате. След това добавете натрошените домати, сол и черен пипер, разбъркайте добре.