Салата от сурово кисело зеле, червено зеле и цвекло - Рецепта от Leïla Martin - Отивам при вас
Сурово кисело зеле, салата от червено зеле и цвекло салата от червено зеле сурово кисело зеле цвекло
Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)
За тази рецепта за сурово кисело зеле, червено зеле и цвекло 1/4 червено зеле - 300 г сурово кисело зеле - 1 средно цвекло - 2 до 3 с.л. нарязан плосък листен магданоз - 1 шепа кедрови ядки на скара - настъргана кора на половин портокал - 1 чаена лъжичка силна горчица - сок от половин портокал - 1 супена лъжица балсамов оцет - 1 супена лъжица маги или соев сос - 1 супена лъжица акация мед от Елзас - 3 супени лъжици зехтин - 1 супена лъжица орехово масло - завой на мелницата за пипер
Подготовка на рецептата (екстракт)
- Изстискайте суровото кисело зеле, за да се отървете от мацерационната му вода, грубо го нарежете с нож и го сложете в купа за салата.
- Измийте и обелете цвеклото.
- Настържете го с едро ренде.
Продължаване: Вижте цялата рецепта в гурме блога.