Салата от смокини с гъби

Салатата от смокиня е малка витаминна бомба и има необходимия удар, за да влезе в нашия блог. С смокините обаче трябва да получите правилната степен на зрялост. Точно като авокадото, те не трябва да бъдат прекалено меки и не твърде твърди.

Рецептата: салата от смокини с гъби

съставки

2 шепи ракета
2 фиг
1 ябълка
1 тиквичка
1 чушка
300 г гъби
50 г орехи
1 супена лъжица кокосово масло
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици балсамов оцет
1 супена лъжица горчица
1 супена лъжица мед
2 щипка (и) сол и черен пипер

подготовка

Измийте ракетата. Настържете гъбите.
Разполовете или нарежете гъбите - в зависимост от размера.
Нарежете тиквичките по дължина два пъти и нарежете на филийки с размер на хапка.
Нарежете смокини, чушки и ябълки на парчета с размер на хапка.
Запържете гъбите и тиквичките в кокосово масло.
Смесете руколата, смокините, чушките и парчетата ябълка заедно.
Нарежете орехите и добавете към салатата.
Смесете дресинга: смесете зехтин, балсамов оцет, горчица, мед, сол и черен пипер.
Изсипете дресинга върху салатата и поръсете с пържените гъби и парченца тиквички.

Пасва на

Нашият съвет

Ако ракетата е твърде горчива за вас, можете да съкратите стиловете - тя съдържа повечето горчиви вещества.

Салата от смокиня: салата, която ви зарежда

Много вкусни вкусове се срещат в салата от смокини: плодова ябълка, тръпчив орех, пресен червен пипер, силна рукола и меки пържени зеленчуци. Имахме салата за обяд и бяхме пълни през целия ден.

Искате ли да намалите въглехидратите в палео диетата? Тогава нашият В ще ви помогне Готварска книга с ниско съдържание на въглехидрати СВ 40 рецепти, В се разбират почти без въглехидрати. Подходящ за отслабване и за кетогенна диета. Включени План за хранене, Списък с покупки и Въглехидратна маса.