Voyager Tas2cailloux лиофилизирани ястия
Все повече от вас ни питат за мнението ни за различните видове оборудване или продукти, които използваме по време на нашите преходи.
Всичко започва, а вие започвате да ни опознавате добре, храната и нас, това е много, много дълга любовна история. Какво по-добро от лиофилизирани продукти от марката Voyager, които имахме възможността да тестваме по време на нашето пътуване в Доломитите, за да открием тази категория.
Разбира се, отделихме време да усвоим сушенето с лиофилизирани ястия на Voyager, защото пускаме тази статия два месеца след дегустацията им.
За нас това беше страхотно първо! Защото да, трябва да признаем, кой някога е искал да яде прахообразен продукт с вода? Всъщност не ни привлече изживяване, тъй като сме по-скоро любители на тестени ястия, колбаси и страхотните класики на традиционния пикник.
За тези, които не са запознати с лиофилизирани ястия, концепцията остава проста. Това е хранене в "прах", което трябва да бъде допълнено с топла или студена вода в зависимост от вида на храненето, за да се рехидратира храната.
Откриването на лиофилизирани
Имахме голям брой ястия, закуски и десерти за нашето пътуване. Първото ядене, което вкусихме, беше по време на нашия бивак на върха на Сеседа. След 12 часа шофиране/разглеждане на забележителности/ходене, можем да ви кажем, че бяхме гладни. Майкъл почти започваше да яде тревата около палатката ... така да се каже.
Тъй като бяхме бивак, избягвахме да се претоварваме и тук лиофилизираният продукт се оказа много интересен. Първо, по теглото си, тъй като самото ястие вече не съдържа вода (или почти между 1 и 5% в зависимост от вида на лиофилното сушене) и следователно се транспортира лесно, без да заема твърде много място в торбата.
Първото меню се състоеше от торба леща с шунка и вегетарианско чили.
Отнема не повече от 5 минути да заври водата. След това концепцията е проста, отворете чантата, налейте до видимата линия вътре, затворете торбата за времето, посочено по-горе, разбъркайте и се насладете.
И там ... изненада! Очаквахме всичко, но след това изобщо не се наслаждавахме на ястие, което в началото не изглежда толкова добре. Ниво на вкус, можем ясно да поставим 5/5 и въпреки това сме доста трудни, особено сър.
Нивото на текстурата в крайна сметка не е шокиращо. Не е пюре, храната има текстура и е много приятна в устата.
Беше добре, много добре ... От друга страна, малко анекдот за чилито, трябва да харесвате пикантни ястия.