Салата от рукола с орехи Силвия Гастро Ангел

Поради характерния си вкус, руколата не се харесва на мнозина, но поради положителните си здравословни ефекти определено си струва да я консумирате редовно. Има добър ефект върху храносмилането, регулира също нивата на холестерола и кръвната захар, помага на белите дробове да функционират. Съдържанието на витамини и минерали е изключително високо и бих могъл да изброя ...Отдавна не съм го опитвал, но откакто това се случи, той често идва на масата ни. Той служи като основа за божествени салати, но трябва да се уверите, че руколата не доминира в ястието. Може да се използва поръсено върху тестени ястия, ризота, пици, но дори и за гарнитури, поднесени с месо. Наистина ми харесва под всякаква форма!Хайде сега за бърза и много вкусна салата, било то гарнитура или дори предястие.Тук са:

---