Салата от раци Сурими с царевица

Салата от раци е много ароматна салата, която се приготвя бързо и може да се яде като такава, като е пълна и питателна.

Сурими означава "кайма" на японски и всъщност е паста от рибено месо, често оформена в различни форми, но най-често срещаните са пръчките.

Рецептата е относително много проста и бърза, особено ако приготвим необходимите съставки навреме (и тук имам предвид яйцата да бъдат сварени навреме, а останалите зеленчуци добре измити и почистени). Поради сходните вкусове, сурими се вписва перфектно с варени яйца и царевицата му придава хрупкава текстура на салатата, както и зеленият лук, който има специален вкус и запазва текстурата си във всяка салата.

По този начин ви каня да опитате тази апетитна салата от раци и да я приготвяте всеки път, когато ви се прииска. А за други рецепти за салата с бърза майонеза за 2 минути не се колебайте да опитате Говежда салата/ВИДЕО или Руска салата суба/ВИДЕО .

Порции	Време за подготовка	Общо време за подготовка
4	15 мин	15 мин

• 200гр раци;
• 6 варени яйца;
• 1 консервирана царевица;
• 2 супени лъжици майонеза;
• 3 нишки зелен лук;
• сол;
• пипер.

---