Салата от печена тиква върху бекон и гъби - рецептата от; Яжте; питие - за всеки ден
яжте и пийте - за всеки ден
Печена тиква върху салата от гъби с бекон
06 април 2020 г. - 7:19 ч.
Вкусни и бързи рецепти за ежедневието
От списание до телевизия: „яж и пий - за всеки ден“ е новото готварско предаване на VOXup (винаги от понеделник до петък в 15:10 ч.), Продуцирано от Тим Малцер. Под мотото: "Бързо! Лесно! Вкусно!" Два професионални екипа за готвене се редуват ежедневно, създавайки страхотни ежедневни ястия, които да готвите у дома. И те показват: Това, което е вкусно, не е задължително да означава много усилия и със сигурност не е скъпо! Искате ли да запазите рецептата? След това можете лесно да го запомните в нашия канал Pinterest - за още повече вдъхновение и рецепти, просто ни следвайте в канала.
Сферичен! Удоволствие от тиква с ритник: предястието
Печена тиква върху салата от бекон и гъби от Андреа Ширмаер-Хубер и Рони Лол
Излъчено на 14 април 2020 г .: "Кръгла топка! Тиквено удоволствие с ритник" - можете да гледате цялото предаване по телевизията Сега тук: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag- 17337
Време за приготвяне: 30 минути
Съставки за 2 човека
- ½ тиква Хокайдо
- 3 червени лука
- 200 г кралска стрида гъби
- 5 супени лъжици зехтин
- 4 супени лъжици оцет от бяло вино
- 2 супени лъжици мед
- ½ чаена лъжичка мек къри на прах
- ½ чаена лъжичка сладък червен пипер на прах
- сол
- пипер
- 5 филийки бекон
- 3 супени лъжици лешникови ядки
- 200 г радикио
подготовка
- Загрейте фурната до 240 градуса (конвекция 220 градуса).
- Почистете тиквата, отстранете семената и нарязайте на 1,5 см широки филийки с кожата. Почистете и четвърти лука и отстранете отделните кори.
- Почистете гъбите и ги разрежете на две по дължина, в зависимост от техния размер. Намажете с лук и тиква върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
- Смесете 3 супени лъжици масло в голяма купа с оцет от бяло вино, мед, къри на прах, червен пипер на прах, ½ чаена лъжичка сол и малко пипер. Изсипете върху зеленчуците. Печете в средата на горещата фурна за 15-20 минути, докато светлокафяви.
- Разполовете бекона напречно. Нарежете грубо лешниците и след 10 минути добавете бекона в тавата със зеленчуците.
- Почистете, измийте, изсушете радикала и настържете грубо.
- Подредете зеленчуците в чиния с радикиото. Сервирайте полято с малко зехтин.
Още повече рецепти в брошурата!
Винаги с гаранция за успех и този специален обрат: На уебсайта на essen & drink има още по-големи ежедневни рецепти - за всеки ден и разбира се в списанието с Тим Малцер - тук можете да намерите страницата за поръчка!