Салата от паста с кремообразен сос от шунка - санте за кухня

За тази салата от тестени изделия за предпочитане изберете шунка без нитрити. Знам, че не е лесно да се намери, но някои магазини за деликатеси или био храни го продават. На снимката на това ястие шунката може да ви се стори сива. Нормално е ! Той не съдържа нитрит и именно този продукт придава много розов цвят на шунката.

паста

Използвах обрати. Но можете да изберете какъвто и да е вид паста, която искате. Те трябва да се готвят за около минута по-малко от посоченото на опаковката чрез готвене al dente. И за повече информация относно пастата и как да я приготвите добре, следвайте това връзка .

За предпочитане изберете полукомплектни или цели макаронени изделия заради богатството им на хранителни вещества и фибри.