Салата от ориз, нахут, краставица и орех - FreeCocotte
Добре дошли в FreeCocotte, ако сте нов тук, без съмнение ще се интересувате от моя бонус „5 здравословни, вкусни и прости рецепти“ кликнете тук, за да го изтеглите безплатно !
Обратно към FreeCocotte? Ако харесвате моя съвет, може да се интересувате от моя бонус „5 здравословни, вкусни и прости рецепти“ кликнете тук, за да го изтеглите безплатно !
Тази салата от ориз и нахут е перфектно лятна и супер лесна за приготвяне! Вярвам, че е необходимо да споделям тези дни възможно най-освежаващи рецепти, не е ли ? Много е важно да адаптираме храната си към екстремни температури, тъй като те натоварват тялото.
Тази рецепта е идеален за диета срещу кандидоза, изберете цял или полуцел ориз, освен ако наистина не сте твърде склонни към подуване на корема, в който случай можете да изберете бял ориз. Също така не забравяйте да накиснете кафявия си ориз, за да избегнете храносмилателния дискомфорт. !
И тъй като в момента в моята био кошница има краставица и тя е перфектен зеленчук по време на топлинна вълна (съдържа 97% вода!), Имах идеята да направя това вкусна веганска салата.
Наистина се наслаждавах, орехи (това, което ние просто наричаме „ядки“ във Франция) добавете криза, докато чесънът и руколата "подправят" цялото и балансирайте вкуса на краставицата, която е малко скучна.
Искате ли да научите повече за ядките ? Това е ОТЛИЧНА храна, особено заради идеалния процент на Омега 3/Омега 6, ще говоря за това в следваща статия, но засега, ако нямате търпение, ето интересна външна връзка за ползите от орехите.
Тази салата ще бъде идеална за вегетарианско ястие, защото както винаги в моите вегански рецепти, аз съм я изградила така, че да осигурява растителни протеини. За това тук избрах комбинацията от ориз/нахут, за да постигна комбинацията от зърнени култури/бобови култури, която ни позволява да имаме 8 незаменими аминокиселини в чинията си.
Ако всичко това ви се струва напълно мъгляво, консултирайте се с моята статия „растителни протеини срещу животински протеини“ и по-специално параграфа за 8 аминокиселини.
Наистина вярвам, противно на сегашната тенденция, че е така важно е да следим приема на протеини, да имате оптимална имунна система, но и да поддържате стабилна кръвната захар, смилайте правилно, поддържайте фигурата, лекувайте, имате красива кожа, балансирайте хормоните си ... за всичко! И в случай на кандидоза, животинските протеини ще бъдат от първостепенно значение.