Салата от краставици с разбито мляко и кисело мляко Savori Urbane

кисело

Салата от краставици с разбито мляко и кисело мляко. Салата от краставици с кисело мляко, диетична, без майонеза. Освежаваща и здравословна лятна салата, лека и много вкусна. Ухае с чесън и се поръсва със зелен магданоз или копър.

Направих тази салата от краставици с разбито мляко и кисело мляко като гарнитура (заедно с печени картофи) до печено свинско и свинско месо с вино и зеленчуци (на тавата).

салата
Обикновено се прави тук Трансилванска салата от краставици с лук и кисел винегрет с оцет, поръсен с червен пипер.

краставици
Мисля, че всички знаем това известният сос дзадзики - с краставици, кисело мляко и чесън - рецепта тук. Този път направих микс от разбито мляко и натурално кисело мляко Napolact. Излезе много хубаво и кисело.

По средата на лятото избрах да използвам краставици от пазара през сезона. През зимата можем да използваме големи парникови котки. Не ги обелих, но ги измих добре и ги държах в купа с вода 10 минути (ако бяха напръскани). Ако не ви харесва, можете да ги обелите.

Направих повече салата, отколкото ядем на маса, защото я държа в хладилника 1-2 дни (в затворена кутия с капак).