Дефицит на витамини в напреднала възраст - какво трябва да знаят възрастните хора

Недостигът на витамини е нарастващ здравословен проблем на застаряващото поколение, който насърчава различни заболявания и засяга благосъстоянието. Поради лекарства или просто липса на апетит, можете бързо да се засегнете сами, ако пренебрегнете основните диетични правила.

Нуждата от хранителни вещества се променя в течение на живота. По-възрастният човек има по-ниска базална скорост на метаболизма. Това означава, че не се нуждаете от толкова калории, както когато сте били по-млади. Но тялото на възрастен човек или се нуждае от същото количество минерали и витамини или дори повече от преди.

Витамини - жизненоважни хранителни вещества

Витамините трябва да се приемат с храната, тъй като тялото е недостатъчно или не е в състояние да ги произвежда самостоятелно. При възрастни хора някои витамини често вече не могат да се използват. Например, често се използва при възрастни хора липса на витамин В12 открити. Абсорбцията на витамин В12 се инхибира от заболявания в стомаха или червата или от лекарства.

По принцип е важно на всяка възраст да осигурите на тялото си достатъчно хранителни вещества. Възрастните хора обаче имат повишена нужда от определени витамини и това е още по-важно висококачествена и балансирана диета. Ако организмът получава само недостатъчно хранителни вещества и витамини, това се проявява в напреднала възраст, наред с други неща, при калцификация на съдовете, възникващи нарушения на паметта и намалена способност за регенерация в случай на инфекции. Можете да намерите повече информация за това на www.vitaminio.de.

Витамините имат голямо разнообразие от задачи:

Те превръщат погълнатата храна в енергия
Те осигуряват добре функциониращ метаболизъм
Витамините укрепват имунната система
Витамините са участва в клетъчната структура
Те предпазват от много заболявания

Повишена нужда от някои витамини в напреднала възраст

Дефицитът на витамин често остава неоткрит и се проявява чрез различни симптоми:

Ако имате дефицит на витамин С, вие сте по-податливи на настинки
Ако липсва витамин В1, концентрацията и паметта намаляват
Недостигът на витамин D се проявява, наред с други неща, в нервност, загуба на зъби, мускулна слабост и склонност към фрактури на костите.
Признаци на дефицит на витамин В12 са например умора, нарушения на концентрацията, ограничена подвижност и в по-нататъшния ход това може да доведе до объркване, намалена памет и зрителни нарушения.
Витамин Е прихваща свободните радикали, укрепва имунната система и предотвратява отлагането в кръвоносните съдове.
Липсата на фолиева киселина увеличава риска от инсулт.

Също така е важно да знаете, че някои витамини са необходими за усвояването на други витамини. Например, витамин С насърчава усвояването на витамини А, Е и три витамини от група В. Калцият се нуждае от витамин D, за да бъде усвоен от организма. Ако има недостиг на витамин D, това работи обикновено също дефицит на калций.

Възрастните хора имат повишена нужда от витамин А, витамини от група В (особено B12), D, E и фолиева киселина.

Препоръчителен дневен прием на витамини за възрастни хора

Хранителната организация D-A-CH (Германия, Австрия, Швейцария) препоръчва следните дневни дози витамини за хора на възраст над 65 години:

Дневна доза, препоръчана от витамини

Витамин А	0,8-1,0 mg
Витамин В1	1,0 mg
Витамин В2	1,2 mg
Витамин В6	1,2-1,4 mg
Витамин В12	3.0 µg
витамин Ц	100 mg
Витамин D	10 µg
Витамин Е.	11-12 mg
Витамин К	65-80 µg
Фолиева киселина	400 µg
ниацин	13 mg
Витамин В5	6 mg
Биотин	30-60 µg

Ако доставката или усвояването на витамини е възпрепятствано поради заболявания или лекарства, витаминните препарати могат да бъдат полезни за адекватно снабдяване. Препоръчително е да говорите с лекар, защото понякога наличните в търговската мрежа препарати не са достатъчни. Например, тежкият дефицит на витамин В12 се компенсира с инжекции. Разбира се, това се отнася за много от всички видове прием на витамини - без съвет от лекар, бързо могат да възникнат неочаквани симптоми на недостиг или предозиране.

Правила за хранене на Германското дружество за хранене

Десетте правила на Германското общество по хранене (DGE) важат за всички възрастови групи. Възрастните се справят добре, ако се хранят съзнателно, като използват специален хранителен план и спазват следните правила:

Балансирана и разнообразна диета, богата на хранителни вещества
Достатъчно количество фибри, картофи и зърнени продукти - тук хранителният план може да помогне
Пресните плодове и зеленчуци трябва да присъстват в менюто всеки ден
Месо, риба, колбаси и яйца веднъж или два пъти седмично; млечни продукти всеки ден
Трябва да се намалят мазните храни
Храната също трябва да е с ниско съдържание на сол и захар
Адекватен прием на течности (най-малко 1,5 литра на ден)
Внимателно приготвяне на ястията, така че витамините и хранителните вещества да се запазят
Яжте бавно и с удоволствие
Ежедневните упражнения поддържат форма и предотвратяват увеличаването на теглото
„Цветна храна“ = колкото по-цветна е храната, особено с плодове и зеленчуци, толкова повече витамини тялото усвоява

2.98 от 5 точки въз основа на 64 подадени гласа.

Оценете тази статия - не се колебайте да оставите коментар!