Салата от цвекло с ябълки и орехи; Рецепти за цял живот

Рецепта на салата от цвекло с ябълки и ядки може да се приготви с варено цвекло или да се пече във фурната. За да спестите време, може да се направи и с варено цвекло, закупено от супермаркета. Най-вкусната салата от цвекло се получава от печено цвекло във фурната. Овкусете луковиците на цвеклото с чесън, олио и риган, увийте ги в хартия за печене и след това в алуминиево фолио и печете на 200 градуса за 50 минути.

Съставки за салата от цвекло с ябълки и ядки (за 4 порции):

• 1 кг варено или варено цвекло
• 2 обелени ябълки и се нарязват на тънки филийки
• 2-3 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
• 1 чаша нарязани орехи
• сок от лимон
• 4-5 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица сушен риган
• сол
• прясно смлян пипер

Рецепта за салата от цвекло с ябълки и ядки - как се приготвя:

Тази салата може да се сервира обикновена или като гарнитура към риба или месо.

---