Салата от черен дроб на треска вкусна рецепта със снимка

Салата от черен дроб на треска е много известна и популярна салата в руската кухня. Особено често може да се види по съветско време, когато асортиментът от налични продукти е бил ограничен, тъй като тази салата изобщо не изисква екзотични съставки. Изложихме за вас много вкусна рецепта със снимка как се прави салата с черен дроб на треска. И не един!

Днес броят на опциите за приготвяне на салата с черен дроб на треска се е увеличил значително и списъкът на използваните съставки се е разширил значително.

Това не е изненадващо, защото всеки знае за ползите и необходимостта от ядене на ястия, както от риба, така и от черния дроб (в този случай черен дроб на треска). Освен това вкусът на тази салата и пълнотата с витамини я правят отличен елемент от диетата.!

Как да си направим салата от черен дроб на треска

Повечето видове салата от черен дроб на треска ще изискват общи и широко разпространени храни, които повечето домове могат да имат: яйца, лук, ориз, сирене, краставици, както и сол, черен пипер и билки.

Изключение може да бъде самият черен дроб на треска, който трябва да бъде закупен специално за приготвянето на тази салата.

Салата от черен дроб на треска. Класическа рецепта

Тази салата е в голяма хармония с всякакви гарнитури - тя е много проста и в същото време много полезна. Както знаете, черният дроб на треска съдържа много полезни микроелементи, така че салата с него се препоръчва за постоянна употреба за цялото семейство.

Как да си направим класическа салата от черен дроб на треска

Салатата е много лесна за приготвяне, отнема малко време и не изисква специални умения за готвене. В процеса на готвене трябва да вземете продуктите от списъка, да ги измиете, да ги нарежете и след това да разбъркате добре.

За да придадете на салатата повече естетика, можете да я украсите с билки. Най-простият вид салата от черен дроб на треска е салата, приготвена по класическата рецепта.

Съставки за готвене

Пилешко яйце 5 бр .;
Лук 2 големи лука;
Черен дроб на треска 250 g (консерва);
Сол на вкус;
Млян пипер на вкус;
Зелените по преценка.

Инструкции стъпка по стъпка за готвене

Сварете твърдо сварени яйца, охладете и нарежете на ситно.
Извадете консервирания дроб от буркана и нарежете на малки кубчета (или можете да омесите черния дроб с вилица). Все още не изхвърляйте буркана, защото за салатен дресинг ви трябва масло от него.
Накълцайте обеления лук на малки парченца (между другото, вместо лук, можете да вземете зелен лук в същото съотношение, или можете да използвате 2 разновидности лук, като ги смесвате еднакво).
Поставете нарязания лук, черния дроб и яйцата в дълбока чиния. След това разбъркайте всичко добре.
Подправете със сол и черен пипер на вкус и смесете отново всички съставки.
За дресинг на салата можете да добавите маслото, съдържащо се в чернодробния буркан.
По желание можете да украсите салатата, като добавите зеленина.
Класическата салата от черен дроб на треска е готова! Можете да го сервирате на масата.

Салата от черен дроб на треска с краставица и яйце

Яйцата и краставиците са едни от най-често срещаните съставки на кухненския плот. Те са достъпни и полезни. Яйцето съдържа протеини, а краставиците са богати на витамини.

Как да си направим салата от черен дроб на треска с краставица и яйце

Този вид салата от черен дроб на треска е лесна за приготвяне и изисква минимум време. Всяка домакиня или собственик, която иска да зарадва семейството с просто и вкусно ястие, е напълно способна да го направи.

Това ще изисква, както се казва, две ръце и обикновени кухненски прибори.

Съставки за готвене

Краставици (пресни) 400 г;
Пилешко яйце 2 бр .;
Черен дроб на треска 300 g;
Целина стрък 2 бр .;
Копър половин малък куп;
Сол на вкус;
Пипер на вкус.