Салата от черен дроб на треска - кулинарна Blogger

Не се съмнявате, че черният дроб на треска е ултра източник на витамини! Черният дроб на треска е много богат на витамини А и D, а също така е пълен с омега мастни киселини.
Дори не си взех омега капсулите тази сутрин, защото за закуска беше направена салата от черен дроб на треска.
Консистенцията е мека и вкусно кремообразна, но вкусът е толкова интензивен, черен дроб, че не всеки го харесва.
Тези, които не обичат рибата, със сигурност няма да я обичат! Но тези, които често консумират рибна консерва или салата от риба тон, не се колебайте да вземете кутията с черен дроб на треска и от рафтовете на супермаркетите. Посолен на обикновен тост, той излъчва божествена морска атмосфера, сякаш сме сънливи, седнали на брега на пристанище в бар за закуска. По-сладкият лук върви много добре с черния дроб на треска, пролетният или червеният лук се смесват добре, а каперсите също се добавят много. Излишно е да казвам, че както всички риби лимоновият сок е незаменима съставка.

---