Салата от целина за преобразуване на диетата на Дюкан

... живейте по-добре.

рецепта

Тази салата от целина се съчетава добре с диетата на Дюкан. За четирима души като гарнитура или за двама като леко лятно основно ястие.

преобразуване

  • 400 г целина (почистена)
  • 1 малка цикория
  • приблизително 125g кисело мляко (без мазнини)
  • Лимонов сок (приблизително 2 чаени лъжички)
  • Дижонска горчица (приблизително 1 чаена лъжичка)
  • пипер

Настържете целина, смесете директно с чаена лъжичка лимонов сок, за да не стане кафяв. Смесете заедно киселото мляко, останалия лимонов сок и горчицата, подправете с черен пипер. Смесете с целина. Нарежете цикорията много фино и смесете с останалите съставки.

Съвет: Можете също да приготвите тази салата с майонеза Dukan - или цяло, или наполовина кисело мляко и половина майонеза.

оценка

Тази салата върви добре като гарнитура в PG дни от втората фаза на диетата на Дюкан.