Салата от целина и морков
Целината е много полезен продукт, който се препоръчва да бъде включен във вашата диета не само за тези, които отслабват, но и за всички останали. Съчетава се добре с моркови, ябълки, ядки и други здравословни храни. Благодарение на оригиналния дресинг, за броени минути можете да получите вкусно ястие, което освен всичко друго е мощен афродизиак. Предлагаме ви няколко рецепти за салати с целина и моркови, с които можете да експериментирате много.
Салата от пиле, целина и моркови
- пилешко филе - 50гр
- моркови - 1 бр.
- целина - 2 стръка
- ябълка - 1 бр.
- салата айсберг - 30гр
- портокалов сос - 3 с.л. лъжици
- нискомаслена заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици
- босилек - за украса
Запържете пилешкото филе и нарежете на тънки филийки. На специално ренде, три целини и моркови, възможно най-тънки. Добавете нарязана на ивици ябълка към салатата. Залейте заквасена сметана с портокалов сос. Разстиламе салатата върху листата на айсберг, използваме босилек като декорация.
- коренище целина - 100 g
- моркови - 1 бр.
- целина зелени - 30 g
- ябълка Антоновка или Ранет - 1 брой.
- лимонов сок - 1 лъжица
- зехтин - 2 с.л. лъжици
- жълтък - 1 брой.
- горчица - 0,5-0,6 ч.ч.
- черен пипер и сол - щипка