Салата от боб Хранене

Салатата от боб е подходяща за горещи дни, както за обяд, така и вечер.
Фасулът е изключително полезен компонент във всяка диета поради сложните си въглехидрати, протеини и фибри, както и ниското съдържание на калории, мазнини и сол.
Той има нисък гликемичен индекс, така че не предизвиква значителни промени в кръвната захар и поддържа чувството на глад под контрол.
За да премахнете риска от подуване, накиснете зърната във вода с 1 чаена лъжичка сода за хляб осем часа преди кипене. Също така, по време на готвене, добавете стрък мащерка и няколко зърна черен пипер.
100g варен фасул съдържа 8.7g протеин и 6.4g фибри и носи 120 kcal.
Солена съставка:
- Създадена е 1 връзка за салата
- 100гр варен бял боб
- 2-3 нишки зелен лук
- 1 пресен пипер kapia
- 1 краставица
- 1 печена чушка
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 1/2 чаена лъжичка гореща горчица
- Лимон
- 1 чаена лъжичка вода
- сол, сушен риган.