Салата от бяло зеле
Бялото зеле е зеленчук с изключителни добродетели, богат на витамини и нискокалоричен.
Приготвено в салата, бялото зеле също ви носи свежест и вкус.
Състав за 6 човека:
- 1 зеле Бял
- 100 г черни стафиди
- 2 ябълки
- 1 винегрет (3 супени лъжици масло, 1 супена лъжица оцет, 1 чаена лъжичка горчица)
Рецепта за салата от бяло зеле
Започнете с премахване на външните листа, обикновено най-мръсните и дебели
- Нарежете зелето на 4, след което нарязайте фино всяка четвърт по дължина
- Измийте старателно зелето
- Обелете, посейте, след това нарежете ябълките на филийки
- Комбинирайте зелето, стафидите и ябълките в купа за салата
- Смесете ароматния блан с винегрета
- Добавете всичко към сместа от зеле, стафиди и ябълки
- Сол пипер