Салата от авокадо и спарангел - кето рецепта
Тази салата от авокадо и аспержи се прави само за 15 минути. Това е рецепта на кето, супер лека, здравословна и невероятно вкусна.
Намерете няколко рецепти за авокадо и аспержи, за да започнете пролетта със здравословна диета?
Е, както обикновено, ще ви се притека на помощ. Днес ще ви покажа как да направите салата от авокадо и аспержи, която е не само супер вкусна и здравословна, но и идеална за диетата Кето.
Поради това е подходящ и за тези, които искат да отслабнат или спазват диети без въглехидрати.
Сигурен съм, че всички знаете здравословните ползи от авокадото, което отдавна е основна съставка в повечето здравословни диети.
Но защо аспержите са толкова здравословни и защо салатата от авокадо и аспержи е идеална за отслабване?
Е, ще отговоря на този въпрос, преди да премина към обичайните си „съвети и трикове“.
Още рецепти за аспержи:
Защо аспержите са здравословни и полезни за диетата Кето
Аспержите са зеленчук с много малко въглехидрати и впечатляващо хранително съдържание. Той има много основни минерали и витамини, като: витамини A, C, K и E. Подобно на много други зелени зеленчуци, той е богат на антиоксиданти, които намаляват риска от хронични заболявания. .
Освен това аспержите се използват в много диети за отслабване, тъй като имат малко калории, много вода и високо съдържание на фибри.
По-долу можете да видите хранителното съдържание на половин чаша варени аспержи.
Сега трябва по-добре да разберете защо салатата от аспержи и авокадо е толкова здравословна. Не искам да се спирам твърде много на тази тема, но ако искате да научите повече, прочетете тази статия от Healthline .
Сега да преминем към нашата вкусна рецепта за салата от авокадо и аспержи.
Как да си направим салата от аспержи и авокадо - Най-добри съвети и трикове
Тази рецепта за салата от авокадо и аспержи е доста лесна, но има няколко трика, които трябва да знаете, преди да я приготвите.
Те включват: как да приготвите аспержи за салата, как да сварите яйца и как да адаптирате рецептата за салата от авокадо и аспержи според вашите вкусове.
Така че прочетете, защото става интересно. Особено частта за варенето на яйца 🙂
1. Как да сварите яйца за салата от аспержи и авокадо
Направих тази салата от авокадо и аспержи с яйца и сигурно си мислите, че съм полудял, ако се опитам да ви науча как да варите яйца. Какво следва? За да те науча как да въртиш колело ?!:))
Но ако искате да направите най-добрата салата от аспержи и авокадо, тогава всичко трябва да бъде приготвено точно по ваш вкус.
Това означава, че трябва да решите предварително как да готвите яйца в зависимост от това как ги харесвате.
Ако обичате мек жълтък, варете ги около 4-5 минути, а ако искате почти сух жълтък, варете 6 минути. За твърдо сварени яйца ги оставете за 7-8 минути.
Може би сте знаели това, но ще ви кажа нещо, което вероятно не сте знаели. След като яйцата се сварят, ги поставете в купа за лед, за да се охладят бързо. Това ще им попречи да се готвят още по-дълго, след като ги свалите от котлона.
След това ще трябва да ги почистите веднага щом ги извадите от леда. По този начин те ще почистят добре, без парченцата белтък, които обикновено се чупят заедно с кората.
Можете да приложите същата техника за всяка друга рецепта с яйца, не само за салата от аспержи и авокадо.
След това нека видим как се приготвят аспержите за салата.
2. Как да готвим аспержи
Можете да сварите аспержите за салатата, можете да ги направите сотирани или на скара. Сварих го, защото исках да го направя много бързо и лесно.
Можете да го готвите по какъвто и да е начин, но трябва да се спомене, че ако го пържите или печете на скара, времето за готвене ще бъде малко по-дълго.
Направих го и в същата тенджера, в която сварих яйцата. Ако използвате друг метод, ще трябва да ги готвите в отделни тенджери и това също ще увеличи времето за готвене.
Методът на варене на аспержи е много лесен.
Първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите купа с вода и лед и да я държите под ръка.
След това трябва да заври водата, след това да сложите аспержите в нея и да продължите да ври около 2 минути. След това го извадете от водата и възможно най-бързо го поставете в купата с лед и го оставете да се охлади за няколко минути. Това ще спре процеса на готвене.
След това ще трябва да го отцедите от водата и да го добавите към салатата от авокадо и аспержи.
Сега ми е любопитно. Как обичате да готвите аспержи? Скара, соте или варете?
И ако имате някакъв друг таен метод, не го пазете само за вас. Споделете го с нас в раздела за коментари по-долу.
Сега да продължим напред и да видим как можем да адаптираме тази рецепта към вашите вкусове. В крайна сметка, ако искате да излезе най-добрата салата от авокадо, тогава всичко трябва да е точно така, както ви харесва.
3. Как да адаптираме рецептата за салата от авокадо и аспержи според вашите вкусове
Можете да добавите всякакъв вид зеленчуци, които са разрешени от диетата Кето. Разбира се, това предполага, че искате да остане кето рецепта. Ако това не е важен аспект за вас, тогава използвайте някой от любимите си зеленчуци.
Можете да направите тази салата с чушки, зърна, броколи, целина, краставици и др. Освен това можете да замените вида сирене. Пармезан или пекорино са перфектни в тази салата от аспержи и авокадо.
Трябва да се спомене, че не съм използвал никакъв помпозен дресинг, защото смятах, че той просто няма нужда. Обичам да добавям само малко зехтин и ябълков оцет или балсамов оцет.
Но ако сте от хранителните продукти, които не могат да си представят салата без дресинг като книгата, тогава трябва да опитате дресинга от горчица и кленов сироп, който направих за тази салата от киноа и зеленчуци. .
Тук си струва да се подчертае, че вече няма да има кето рецепта, тъй като в тази диета не е разрешен кленов сироп.
За планиране на храненето разделете салатата на 4 херметически затворени тигана и ги дръжте в хладилник до 5 дни. Не забравяйте да не добавяте масло или оцет, докато не сте готови да го сервирате.
Това е всичко за днес, време е да се готви!
Сега направете тази рецепта за салата от авокадо и ми покажете как се получи. Така че, направете няколко снимки и ги публикувайте в Instagram с етикет @theblondelish. Нямам търпение да видя!
И ако тази видеорецепта ви е харесала и искате да видите още подобни, моля, абонирайте се за моя канал в YouTube .