Салата от ананас с пилешко къри - безплатна рецепта със снимка »

Салата от ананас с пилешко къри е абсолютно вкусна рецепта не само за горещия сезон. Сервиран в половин ананас, тази евтина кулинарна наслада е и абсолютен празник за очите и по този начин акцент.

• 3 пилешки филета без кожа, фино нарязани на кубчета
• 2 супени лъжици соев сос лек
• 1 чаена лъжичка соев сос тъмен
• 1/2 ананас, нарязан на малки парченца
• 300 g Нежна смес TK, размразена
• марината
• 5 супени лъжици сок от ананас
• 1 лайм (сок)
• 2 - 3 чаени лъжички къри на прах
  (напр. 2 ч. л. BenCondito Curry Indian + 1 ч. л. BenCondito Curry Madras)
• 125 г гръцко кисело мляко 10%
• 125 г майонеза
• 1 супена лъжица кетчуп
• 1 супена лъжица кафява захар
• Сол пипер
• може би
• 2 супени лъжици кориандър пресен, нарязан

За Салата от пилешко къри от ананас Нека първо направим дресинга от съставките и го оставим да стръмни, докато сме готови с останалата салата.

Мариноваме пилето със соевия сос и след това го обгаряме в горещ тиган. Оставете го настрана и го оставете да се охлади.

След като всичко е подготвено, можем да съберем компонентите за екзотичната пилешка салата, да ги разбъркаме добре и евентуално да ги оставим да стърчат за известно време.

За да придадете на салатата с ананас от пилешко къри малко повече свежест, можете да добавите малко пресен кориандър към салатата или да я поръсите с нея.

---