Сафрид на скара със сушени домати
Съставки
- 300 г от сафрид
- 4 с.л. супена лъжица от готварска сметана или 57 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 4 cl от сухо бяло вино
- 1 шалот
- 3 сушени домати в олио
- 1 C. супена лъжица от лимонов сок или 15 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 1 C. супена лъжица от див лук или 3 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 1 връх на ножа сушени люти чушки
- сол
- пипер
1. Намалете (означава изпаряване на част от водата) нашалот и бяло вино изсушете около 10 минути.
2. Добавете див лук изсечен (изрязан с ножица), 1 връх на ножа сушен лют червен пипер, на домати подрязан (изрязан) на кубчета (куб.), на лимонов сок, сол, пипер.
3. Оставете да се влива (поставете да мацерира във вряща течност) 5 минути, добавете сметана.
4. На скара сафрид в тигана 5 минути от всяка страна.
5. Сервирайте рибата със соса.
Как да възстановим прекалено солено ястие ?
Диетични
Калории
Толерантност към храната
Квота за наблюдатели на тегло ProPoint (WW)
Гликемичен индекс, гликемичен товар
Хранителни вещества
Моля, обърнете внимание, поради своята неточност в рецептата, съставката сушен лют червен пипер не е включена в изчисленията.
| На порция | За основното ястие | Сравнение с общите калории | |
| Въглехидрати | 12 гр | 12 гр | 8% |
| Липиди | 39 г. | 39 г. | 62% |
| Протеини | 41 г. | 41 г. | 29% |
| Влакна | 2 g | 2 g | 0,5 g/100 g |
| Холестерол | 164 mg | 164 mg | 53,4 mg/100 g |
| Натрий | 237 mg | 237 mg | 77,2 mg/100 g |
| Транс мастни киселини | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Наситени мазнини | 18 g | 18 g | 5,8 g/100 g |