С увеличаване на възрастта, ...
Съкращението BMI означава индекс на телесна маса („индекс на телесна маса“) и е международно призната мерна единица, която може да се използва за оценка на индивидуалното телесно тегло. ИТМ представлява телесното тегло на човек спрямо размера на тялото и се използва за грубо класифициране на хранителния статус. [1]
Формула за изчисляване на ИТМ
Класификация на ИТМ за възрастни
Следващата таблица може да се използва за определяне в кой диапазон е вашето собствено телесно тегло:
класификация
ИТМ (kg/m 2)
Таблица 1: Класификация съгласно СЗО 2000 [2]
Според австрийския доклад за храненето за 2017 г. 41% от изследваното възрастно население (на възраст от 18 до под 65 години) са с наднормено тегло или затлъстяване. Мъжете са по-склонни да имат наднормено тегло, отколкото жените. Изчисленият индекс на телесна маса (ИТМ) на участниците е средно 25,0 kg/m²; Жените имат среден ИТМ 24,2 kg/m², мъжете 25,8 kg/m². [9]
Високият ИТМ (наднормено тегло или затлъстяване) може да доведе до сериозни заболявания, свързани с храненето. Последствията за здравето са например повишен риск от неинфекциозни заболявания (НИЗ), като сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет тип 2, заболявания на опорно-двигателния апарат и различни видове рак [9].
Класификация на ИТМ за деца и юноши
Както при възрастните, ИТМ може да се използва и за деца и юноши за оценка на наднорменото тегло и затлъстяването, но за тази група хора се прилагат различни стойности. Тъй като ИТМ в детска и юношеска възраст се влияе от ясни възрастови и полово специфични характеристики според физиологичните промени в процента на телесната мастна маса, това трябва да се вземе предвид при оценката. Кривите на процентила, специфични за възрастта и пола, според Kromeyer-Hausschild et al. (2001) използвано. Определянето на наднорменото тегло или затлъстяването и екстремното затлъстяване трябва да се основава на 90-та или 97-ма и 99,5. Процентили от тези референтни данни. [1,3,5]
класификация
ИТМ процентили
Таблица 2: Класификация на ИТМ за деца и юноши [3]
Класификация на ИТМ за възрастни хора
С увеличаване на възрастта желаният ИТМ е по-висок от този на по-младите хора. Възрастните хора с по-нисък ИТМ са по-податливи на определени заболявания. Енергийните резерви могат да намалят риска от смъртност в случай на заболяване. [6]
Следователно, различна оценка на ИТМ се прилага за хора на възраст над 65 години:
класификация
ИТМ (kg/m²)
Според Австрийския доклад за храненето за 2017 г. средната обиколка на талията на учебния колектив е била 86,5 cm. Средната обиколка на талията е 81,0 см за жените и 91,9 см за мъжете. [9]
2. Съотношение талия-ханш (WHR, обиколка на талията/обиколка на ханша)
Не само масата и процентът на мазнините в човешкото тяло оказват влияние върху здравето, но и разпределението на мастната тъкан. Чрез сравняване на измерванията на талията и бедрата може да се направи разлика между Android (увеличено натрупване на мазнини над кръста, „тип ябълка“) и гиноидно (повишено натрупване на мазнини под кръста, „тип круша“) разпределение на мазнините. Разпределението на мазнини в android увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, тъй като е свързано с по-голямо количество метаболитно активни висцерални мазнини.
Значително повишен риск от сърдечно-съдови заболявания според СЗО [4]:
| при жените | WHR> 0,85 |
| при мъжете | WHR> 0,9 |
Средното съотношение на обиколката на талията и ханша за всички участници беше изчислено на 0,85. Жените имат WHR 0,80, а мъжете 0,89. [9]
За прецизно измерване на телесния състав се използват други методи (вж. "Измерване на телесния състав").
[1] ELMADFA I, LEITZMANN C. Хранене на човека. 5-то издание. Verlag Eugen Ulmer Stuttgart 2015. Глава 2.1. Състав на тялото (стр. 37 и сл.)
[2] КОЙ. Затлъстяването: предотвратяване и управление на глобалната епидемия. Доклад от консултация със СЗО. Технически доклад на СЗО Серия 894, Женева. 2000 г.
[3] WABITSCH M, KUNZE D. (отговаря за AGA). Консенсус-базирани насоки за диагностика, терапия и профилактика на наднормено тегло и затлъстяване при деца и юноши. Версия 2015. Интернет: https://aga.adipositas-gesellschaft.de/fileadmin/PDF/Leitlinien/AGA_S2_Leitlinie.pdf (Достъп: 21 август 2019 г.)
[4] NHLBI. Инициатива за образование за затлъстяване. Практическото ръководство: Идентифициране, оценка и лечение на наднормено тегло и затлъстяване при възрастни. Национални здравни институти. 2000 (NIH Publication Number 00-4084). Интернет: https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/guidelines/prctgd_c.pdf (Достъп: 21 август 2019 г.)
[5] KROMEYER-HAUSCHILD K., et al. Процентили за индекса на телесна маса за деца и юноши, използващи различни немски проби. 2001. Месечна детска медицина 149 (8): 807-818
[6] VOLKERT D, BERNER YN, BERRY E, CEDERHOLM T, COTI BERTRAND P, MILNE A, PALMBLAD J, SCHNEIDER S, SOBOTKA L, STANGA Z, et al, ESPEN Насоки за ентерално хранене: гериатрия. Clin Nutr. 2006; 25 (2): 330-60
[7] ИМТ КАЛКУЛАТОР: НЕМСКИ ЗАТЪЛВАНЕ GESELLSCHAFT. Какво представлява ИТМ. Интернет: https://www.adipositas-gesellschaft.de/mybmi/ (Достъп: 21 август 2019 г.)
[8] ИМТ КАЛКУЛАТОР: РАБОТАЩО ЗАТЪЛВАНЕ НА ОБЩНОСТТА ПРИ ДЕЦА И МЛАДЕЖА. Какво представлява ИТМ. Интернет: https://aga.adipositas-gesellschaft.de/mybmi4kids/ (Достъп: 21 август 2019 г.)
[9] РЪЖА P, HASENEGGER V, KÖNIG J. Австрийски доклад за храненето 2017 г. 1-во издание, Виена, 2017. Глава телесно тегло и телесен състав при възрастни австрийци.