С тиквена супа намалете калориите до 300 Kcal на порция

калориите

Станали ли сте предпазливи относно консумацията на тиквена супа заради калориите, които могат да се скрият в нея? Може би сте видели и колко мазнини и захар може да има такава рецепта.

Познавам проблема само добре, приготвяхме прясна супа от тиква всеки ден в ресторанта през октомври. Понякога имах чувството, че в супата има повече сметана, масло и захар, отколкото самата тиква.

Сега ще получите рецепта за тиквена супа, която е нискокалорична и на която можете да се насладите с чиста съвест.

И най-хубавото в него:

Рецептата за тиква е супер лесна за приготвяне и може да се съхранява в хладилник. Супата бързо се затопля отново в тенджера, така че можете бързо да приготвяте ежедневната си супа, подходяща за фигурата, цяла седмица.

Така че нека да видим как да направим нискокалорична рецепта за тиква:

Затлъстели, нискокалорични рецепти

Леки кифли от елда за отслабване и тонизиране на мускулите
Най-добрата яхния от червена леща за тънката линия
Зелена салата в чаша за офиса

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Лека супа от тиква с по-малко от 300 калории на порция

По този начин приготвяте тиквена супа с по-малко калории на порция, която все още има пълен вкус. Рецептата е подходяща и за вечеря.

съставки

1 парче бял лук (приблизително 200 g)

1 супена лъжица кокосово масло или масло (приблизително 5-10 g)

подготовка

  • Обелете белия лук и чесъна и нарежете на малки парченца. Не е нужно да нарязвате всичко на идеално равномерни кубчета като готвач-гурме. Така или иначе ще пюрираме всичко след това.

Поставете супена лъжица кокосово масло или масло в средна тенджера и го загрейте на около среден огън. След това добавете парченцата лук и чесън и леко ги изпотете (леко запържете). Не карайте тенджерата да е прекалено гореща или ще изгорят, докато приготвяте тиквата.

Сега разполовете тиквата Хокайдо наполовина и изстържете семената с лъжица.

Нарежете половинките тиква Хокайдо на ивици и след това на големи кубчета.

Сега сложете кубчетата тиква в тенджерата с лука и ги запържете за кратко. Те обаче не трябва да стават тъмни, но могат да станат светлокафяви.

Нарежете морков на парчета, подобни на размера на тиквата и ги добавете в тенджерата.

Сега оставете всички зеленчуци да търсят около 5 минути и след това ги залейте с бялото вино. Не е нужно да се притеснявате за съдържанието на алкохол, алкохолът почти напълно ще се изпари. Колкото по-дълго оставяте виното да се изпарява, толкова по-малко остава в супата.

След това добавете 1,3 литра вода и добавете 2 дафинови листа, които след това могат да бъдат сготвени. Преди да пюрираме супата, трябва отново да извадим дафиновите листа.

  • Когато супата се готви за 25 минути с капак, можете да добавите кърито на прах и заквасената сметана. След това всичко се пюрира. Можете да използвате ръчен пасатор или миксер за стойка. Колкото по-фино го смесвате, толкова по-добра е консистенцията след това.
  • Накрая трябва да прекараме супата през сито.

    • Как се съставят калориите в тиквената супа?

    Преди да разгледаме отблизо къде могат да бъдат основните източници на калории в супата, нека първо разгледаме как изглежда самата тиква.

    1. Колко калории има тиквата Хокайдо ?

    100 г тиква Хокайдо има около 63 калории, което е малко повече от тиквата от бутернат. Това обаче са естествени продукти и следователно хранителните стойности винаги могат да варират.

    Ако погледнете хранителните стойности на тиквата Хокайдо, бързо става ясно, че не можете да оцелеете дълго само с тиква. Защото в него почти няма протеини и мазнини. Това обяснява и защо е толкова ниско енергийно, тъй като мазнините имат най-висока енергийна плътност от макронутриентите.

    Полезна ли е тиквата за отслабване?

    Тиквата обикновено е с ниско съдържание на калории, така че не можете да ядете достатъчно тиква, за да наддадете на тегло. Ще трябва да ядете тиква през целия ден и в края на деня приетите калории все още няма да са достатъчни, за да затлъстявате.

    Така най-вероятно може да се предположи, че тиквата е много подходяща за отслабване и може да я подкрепи. Ако обаче приготвяте ястията си с тиква с много масло и захар, тогава не бива да обвинявате зеленчуците, ако загубата на тегло не се получи, както си представяте.

    Коя тиква има най-малко калории?

    Нека да сравним тиквата Хокайдо с тиквата от месо, защото тиквената супа винаги се приготвя с тези два варианта. В края на краищата тиквеният сладкиш звучи подозрително, може би има високо съдържание на мазнини, защото в името си има „маслото.