Рецепта за печени картофи с захаросани домати

Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 14.05.2007 г. в 02:00 ч

Тип рецепта:

Време за подготовка:

Трудност:

Колко души:

Съставки за печени картофи с захаросани домати

4 до 6 доста големи картофи
10 до 12 парчета сушени домати
8 скилидки чесън
1 стрък мащерка
Сол пипер

Подготовка за печени картофи с захаросани домати

Изчеткайте ги и ги изстържете картофи под вода. Подсушете ги добре. Нарежете ги на много големи парчета.

В незалепващо гювече внимателно загрейте парчетата сушени домати без твърде много източване предварително. Добавете небелените скилидки чесън, само леко смачкани с дланта на ръката си или плоския нож. Смесете.

---