С тези ястия можете да загубите кюфтета - Диван

Кюфтетата са едно от най-вкусните ястия, независимо дали са направени с месо или зеленчуци. Има само един проблем с него, той съдържа ужасно много калории в него и тъй като изобщо не би се вписал в строгата ми диета, разработих по-лека версия. Добре, очевидно в него има калории, просто не толкова, колкото в средно кюфте. Какво го прави подходящ за диета: вместо галета и рула, той съдържа овесени ядки и не трябва да се пържи в много олио, а във фурната. Ако нямате под ръка класическата: рецепта за кюфтета.

Рецептата не е твърде сложна, очевидно, ако искате повече зеленчуци в нея, може би оставете месото, има и варианти, ето седем страхотни рецепти за зеленчуково месо. Тук акцентът е върху избягването на много въглехидрати и много мазнини. Любимите ми кюфтета, включва:

Те ще ви трябват

50 dkg кайма пуйка или пилешки гърди
2 белтъка
1 глава лук много ситно нарязан
чифт скилидки чесън (по желание)
дребнозърнести овесени ядки (колкото масата попие)
пресен наситнен босилек
1 чаена лъжичка червен пипер
сол
1/2 чаена лъжичка смлян кимион (може да е и обикновен кимион, разбира се)
1 супена лъжица супена лъжица кокосова мазнина