С тази рецепта оризът има по-малко калории

оризът

С около 400 калории на 100 грама, оризът не е точно продукт за отслабване. Ако все пак искате да стачкувате без чувство на съвест, трябва да смесите най-доброто в бъдеще Кокосово масло в неговия ориз. Защото учените в Шри Ланка са открили, че мазнината на кокосовия орех е като вид Калорийни блокери върши работа.

Така че, ако искате да намалите калориите в ориза, първо кипнете вода и добавете чаена лъжичка кокосово масло. След това добавете ориза към водата и оставете да къкри около 40 минути. Когато оризът е готов, той трябва да е поне за дванадесет часа в хладилник да бъдете попитани. Това е единственият начин кокосовото масло да развие ефекта си. На следващия ден можете просто да загреете ориза и да го изядете.

Причината, поради която консумираме до 60 процента по-малко калории от обикновено с този вид оризов препарат, се дължи на следното: Оризът се състои от лесно и трудно смилаемо нишесте, при което последното не може да се разгради до захар от нашето тяло и по този начин да се абсорбира в кръвта. При консумация на храна с трудно смилаемо нишесте по-малко калории се усвояват.

За да се спестят калории, лесно смилаемото нишесте трябва да се превърне в трудно смилаемо. След тестване на 38 различни вида ориз, учените установиха, че структурата на нишестето се променя веднага след като оризът се охлади. Тогава това става твърдо и трудно смилаемо. The Кокосово масло засилва този ефект, който не се губи дори при нагряване.