С; rb; тори f; r; килограми - Хранене - Номер 1295 - Година 2017 - Архив - Formula AS
- Добра новина! Тази година ще можете да се насладите на Коледа с всякакви вкусни торти и традиционни торти, като същевременно запазите фигурата си. Не можеш да повярваш? Приложете нашите предложения и ще видите -
Ах, тези вкусове. От всички страни сме впечатлени от примамливата миризма на греяно вино, бисквити с канела, ядки и печени бадеми във фурната. Изкушенията влизат през ноздрите - и се отлагат върху бедрата. Телесното тегло се увеличава постепенно, започвайки през ноември, твърдят авторите на изследване, проведено в университета в Тампере във Финландия.
До Нова година кантарът ще изглежда с 800 грама повече. Цифрата изглежда скромна - и наистина е такава - но се обяснява с факта, че представлява само средна стойност. В конкретни случаи наддаването на тегло се равнява на един до два килограма, твърдят специалисти. Въпреки това, излишната мазнина, добавена по Коледа, не трябва да се разглежда като фатален край. Ето няколко стратегии, които можете да използвате, за да предотвратите този истински източник на стрес, който е удебеляването на талията през декември.
1. Направете кратка почивка от хранене
Издърпайте спирачката
Вместо да се подлагате на тежка тренировъчна програма след празниците, за да се отървете от излишните килограми, е по-разумно да „дръпнете спирачките“ навреме, тоест да се въздържате от прекомерен прием на калории. Например, просто да имате салата на обяд, преди коледната вечеря. Или да се откажете от закуската на следващата сутрин, когато все още се чувствате сити след богатото меню от предната вечер. "Колкото по-кратко е времето, което ни отделя от празничната трапеза, толкова по-лесно ни е да пестим калории. Две седмици по-късно ще трябва да положим много по-големи усилия, за да пропуснем хранене", предупреждава той. диетолози.
"5 към 2"
Ефективна стратегия, която ви препоръчваме да използвате през декември, за да избегнете увеличаване на теглото, е така наречената диета „5 до 2“. Схемата е проста: пет дни в седмицата ви е позволено да ядете толкова, колкото смятате, че ще ви огладнее - и дори без да се въздържате от сладкиши или патешки гърди с винен сос. В останалите два дни вместо това ще сложите на масата нискокалорични храни, като например плодово кисело мляко сутрин, салата, която не е много голяма за обяд, и зеленчукова супа вечер. Всичко това възлиза на между 500 и 1000 калории. 50-годишната дребна жена трябва да се стреми към 500, докато здравият 20-годишен може спокойно да си позволи 1000.
Но има някои подробности, които ще са необходими, за да се вземат предвид през двата дни на ограниченията на храните. А нискокалоричните ястия трябва да ни създават усещане за ситост - което може да се получи без затруднения, като се ядат много зеленчуци: както сурови, така и варени. И ежедневното меню трябва да включва протеини, в противен случай ще загубим мускулна маса. Две кисели млека вече покриват минималното изискване, което означава 40-50 грама протеин.
2. Активирайте метаболизма си
3. Наслаждавайте се на храна спокойно
За много от нас предпразничният период е най-натовареният през годината. Посещение на роднини, търсене и купуване на подаръци, предварително печене на бисквитки, извършване на обширна подготовка за коледния празник. Непрекъснатият прилив неизбежно оставя своя отпечатък върху нашите хранителни навици. Голямата опасност: тези, които ядат твърде бързо, често ядат твърде много, без да осъзнават. По-конкретно, с още 88 калории на хранене. Това би била средната стойност на излишъка от калории, донесен от набързо погълнат обяд, според изчисленията на изследователите от Тексаския християнски университет, публикувани в "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics".
Повече концентрация на масата не само поддържа талията еластична, но и укрепва душевното равновесие. "Удоволствието от яденето има, наред с други неща, антистрес ефект. Но това работи само с внимание. Тези, които се хранят в движение, бъркат удоволствието с консумацията", казват специалисти.
4. Опитайте се да празнувате с "ниско съдържание на въглехидрати"
Червено зеле, вместо картофи
Коледа без сладки би била като новогодишната нощ без шампанско. Но, ако се предадем безусловно на жаждата за захар, в навечерието на Нова година ще се изненадаме, че дрехите ни вече не стават. И така, защо да не приложим същия диетичен принцип по Коледа, който ни помага през цялата година да поддържаме желаната фигура? По-малко въглехидрати в диетата! Ограничаването на консумацията на захар и бяло брашно намалява секрецията на инсулин - хормонът, който насърчава образуването на мастни натрупвания.
Но как да се насладим на коледните лакомства, като същевременно намаляваме нивото на въглехидратите? Домакините, които приготвят сладкиши у дома, имат възможност да заменят захарта с ксилитол. Този естествен подсладител има само 2,4 калории на грам, в сравнение с 4-те калории захар, еднаква подслаждаща сила и се метаболизира без участието на инсулин. Но дори и тези, на които не им се експериментира в кухнята, могат да отпразнуват Коледа в стил с ниско съдържание на въглехидрати. Например, като изберете гарнитури от зеленчуци или червено зеле, вместо богати на нишесте, като кнедли или картофена салата. А сред напитките сухо бяло вино и водка, макар и разбира се алкохол, са почти напълно лишени от въглехидрати.
Колко здравословно е празничното меню
