С периодично гладуване срещу диабет; Ко
Той е на устните на всички и се радва на голяма популярност: периодичен пост. Според ново пилотно проучване, ограниченото хранително поведение изглежда не само добър метод за отслабване, но също така има положителен ефект върху развитието на диабет и други подобни.
Четете за това в много вестници, има здравни предавания за това по телевизията - да, бихте могли да кажете, че периодичното гладуване в момента се радва на голяма популярност. Успехът на периодичното гладуване има и научна основа, тъй като проучванията показват, че храненето в рамките на определен период от време в крайна сметка води до загуба на тегло и подобряване на общите здравни стойности. Предполага се от изследователите, че ефектът се основава на факта, че ограничението във времето за хранене засилва индивидуалния ежедневен ритъм. И обратно, нередовните хранителни навици нарушават системата и това може да доведе до развитие на затлъстяване и метаболитни нарушения.
Досега обаче в рамките на проучването е било така, че ефектът от периодичното гладуване се е проявявал най-вече върху здрави хора и мишки. Така че Пам Тауб и нейният екип от Калифорнийския университет в Сан Диего вече са се специализирали и са избрали група субекти, страдащи от метаболитен синдром. Това се характеризира с високо кръвно налягане, затлъстяване, нарушения на липидния метаболизъм и нарушен глюкозен толеранс, което от своя страна се счита за основната причина за диабет тип 2. Проблемът е много широко разпространен, тъй като в САЩ например е засегната около една трета от населението. „Когато някой е диагностициран с метаболитен синдром, са необходими бързи действия за предотвратяване на проблемни последици. Тъй като засегнатите имат значително по-висок риск от развитие на диабет, сърдечни заболявания и инсулти “, каза Тауб.
Обикновено упражненията, отслабването и по-здравословното хранене са препоръчителни мерки за засегнатите. Въпреки това, голям брой засегнати не могат да изпълнят такава препоръка по различни причини. „Много е трудно да ги накарате да направят постоянни и значими промени“, обяснява ученият. Следователно е от решаващо значение да се разработят методи, които са по-широко приети от засегнатите. По тази причина изследователите сега са изследвали потенциала на периодичното гладуване. Период от десет часа беше от полза за изследователите, тъй като този период вече се оказа положителен в предишни проучвания и засегнатите приемат ситуацията сериозно и остават на топка.
Трябва да се отбележи в профила на изследването, че са участвали общо 19 субекти с метаболитен синдром. Поведението на хранене и пиене се провежда за период от 14 часа или повече всеки ден - от сутрешно кафе със захар и сметана до нощна закуска преди лягане. Задачата на участниците беше сега да ограничат времевия прозорец за прием на храна само до десет часа в продължение на три месеца. В противен случай нямаше ограничения: „Ние казахме на нашите тествани субекти, че те могат свободно да избират какво да ядат и кога да се хранят, стига да останат в рамките на 10-часовия прозорец“, казва съавтоматичният Satchidananda Panda от Salk Institute за биологични науки в La Jolla. Като мярка за подкрепа субектите използваха приложение за смартфон, за да записват времето на хранене. Освен това бяха използвани устройства, които записваха режима на сън и събуждане и наблюдаваха нивото на глюкозата. Записани са също стойности на кръвното налягане и холестерола.
В рамките на проучването стана ясно, че почти всички изпитвани се придържат към концепцията: „Установихме, че те най-вече са решили да закусят около два часа след събуждане по-късно от обикновено и да вечерят около три часа преди лягане яжте “, обяснява Панда. Подобна промяна в поведението очевидно е имала траен положителен ефект, тъй като след трите месеца теглото е намаляло средно с три килограма. Освен това може да се определи подобряване на нивата на кръвната захар, намаляване на нивата на холестерола и нивата на кръвното налягане. Имаше дори участници, които успяха да намалят приема на лекарства или дори да го спрат.
Но това не беше всичко, защото имаше и други положителни ефекти. Повечето от пациентите са имали значително по-добър сън и половината от тях са се чувствали по-енергични. За тях е по-лесно да следват плана, защото не трябва да броят калории и не трябва да започват тренировъчна програма. Учените съобщиха, че повече от две трети от субектите продължават да следват концепцията дори след приключване на проучването.
Сега изследователите са започнали последващо проучване, за да потвърдят ефектите и да проучат допълнителни подробности. След това те отново дадоха да се разбере колко важен е потенциалът на стратегията в борбата срещу метаболитния синдром. По отношение на САЩ Панда казва: "Отлагането на появата на диабет само с една година на един милион души може да спести около 9,6 милиарда долара от разходи за здравеопазване."
Надин Хофман,
Ръководител на онлайн редактиране