С диетата с 5 елемента за добра фигура, хранителни съвети на Barbara Temelie

Публикувано от Katharina Ziegelbauer на 25 септември 2009 г. - 6 коментара

елемента
The нова книга от Барбара Темели, който вече е написал някои стандартни трудове за храненето според TCM (например „Готварска книга с пет елемента“). Вашите книги са особено подходящи за начинаещи, защото обяснява основните елементи на храненето на TCM на прост език и го прави подходящ за ежедневна употреба с примери за нашия западен начин на живот.

В новата й книга „Фигура на благосъстоянието с диетата с 5 елемента“ тя ли се фокусира особено върху това, което е много актуално днес - Тема за отслабване и наднормено тегло а. Особено ми харесва подхода ви да не се концентрирате върху „проблема с отслабването“, а върху това да сте в състояние наистина да изядете засищането си и да се чувствате добре от това - отслабването тогава се случва почти отстрани. Това съответства на моя опит, че когато се храните според TCM, не трябва да се броят калории, можете да ядете засищане и автоматично да достигнете личното си тегло.

Тя ги обяснява в кратки глави Основи на здравословното състояние и изяснява за Индустриална храна и най-известните хранителни грешки (например ефектът от диетата или леките продукти). За практическо изпълнение има подробна таблица с неблагоприятни хранителни навици и препоръчителни алтернативи, както и плакат с препоръчани храни, сортирани по вкус и топлина и преглед на най-важните подправки и техните ефекти.

Заключение:

Много интересни предложения и съвети, които могат да бъдат изпълнени лесно, но според мен структуриран малко твърде сложно - имате нужда от малко време, за да преминете през инструкциите, ако искате да се задълбочите в „програмата“ на Барбара Темели. Особено плакатът (храна, маркирана с ++, + и т.н.) не ми изглежда практичен.

Коментари

Купих книгата преди години. Написано е добре.
Аз обаче го купих повече заради рецептите.
За мен обаче те бяха доста разочароващи.
Приготвих рецептите, но нито една от тях наистина не вкуси добре. за жалост.
Досади ми обаче, че нямаше точна информация за подправките.
Препоръчително е да експериментирате наоколо.
Намирам това за досадно. Когато се върна уморен от работа или готвя за предходната седмица през уикенда, не искам експерименти, а рецепта, която работи. С две малки деца + работа + домакинство и цялото нещо сам, просто няма сили и енергия да опитате тук и там.