Плодови торти (вегански)

Ако сте от любителите на плодовете, не се притеснявайте да опитате този бонбон!

Тези малки тарти са лесни за сглобяване и гарантирано допринасят за празничната атмосфера!

Плодова торта

Веган

Калории: 209 ккалСервиране: 11 брВреме за печене: 30 минути

Състав:

За плодов пълнеж:

• 1 и ¼ чаши смес от сушени плодове
• 1 чаша обелена и фино нарязана на кубчета ябълка Джонатан
• ½ чаена лъжичка смляна канела
• 1/8 чаена лъжичка индийско орехче
• 1/8 чаена лъжичка смлян джинджифил
• ½ Чаена лъжичка екстракт от ванилия
• Половин портокалова кора
• ¾ чаша пресен портокалов сок

За хрупкавото тесто:

• 1 чаша брашно (каквото и да е)
• 1/8 чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици кокосова захар
• ½ чаша кокосово масло (твърдо)
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 супена лъжица ледено студена вода
• Малко растително мляко (за смазване на горната част на бисквитките)

Приготвяне на плодови сладкиши:

Приготвяне на плодовия пълнеж:

1. Поставете всички съставки в голяма тенджера и варете на слаб огън за 10-15 минути, докато течността се изпари. Понякога се разбърква, за да не загори.
2. След това свалете от котлона и оставете да се охлади. Пълнежът вече може да се използва, но ако го приберем в хладилника за една нощ, вкусовете ще съвпадат по-добре.

---