Ръжда; s Петел Унгарски портокал

Гастро

Е, не е така. Но и това не е традиционен ресторант. Сякаш се връщахме назад 150 години във времето, най-добрата дума щеше да е ханът, дори без престъпници, нито дином-дани вътре, и не само защото е събота следобед. Членовете на персонала в просторната стая, която включва и кухнята, изглежда са близки роднини и ние сме приети, сякаш сме членове на семейството. Менюто е напълно излишно, селекцията се побира в чиния, повечето панирани и други подобни. Но въпреки уикенда, има ежедневно меню: доматена супа и пържени картофи (850 HUF). Първият се предлага в тиган на точки, облицован с тесто за шрифтове, което оценяваме преди всичко, защото наистина е така, сякаш производителят му е вложил сърцето си в него. Обикновена кучешка доматена супа - всеки би могъл да каже, но точно това е в нея! Същото може да се каже и за многослойните картофи. Правилно приготвена домашна храна, която понякога е хиляда пъти по-приятна от различни трикове.

---