Намалява ли хумусът Блогът

намалява

Непропускаемо ястие от средиземноморската кухня, хумус страда от лоша репутация за отслабване. Казват, че е несмилаем, твърде богат ... Какво е всъщност? ? Висококалоричен ли е хумусът? Това полезно ли е за здравето ? Съсредоточете се върху ястие, което заслужава специално място във вашите менюта за отслабване.

Какво е хумус ?

Хумусът, роден в Близкия изток, е ястие, приготвено с нахут, сусамово пюре (наречено тахан), зехтин, лимонов сок и чесън. Има много вариации в зависимост от държавата и семейството. Някои рецепти също добавят кимион, червен пипер, мента или дори сметана. Това пюре е задължително за ястия, намерени в ливански и гръцки меца. Гостите го свързват по-специално с Баба гануш (патладжанов крем) и краставица в дзадзики. При нас хумусът се яде най-често като аперитив или като предястие на питки, блини или препечени сандвичи.

Висококалоричен ли е хумусът ?

Хумусът съчетава 2 богати съставки: сусамово пюре и зехтин. Не можем обаче да го класифицираме сред храните, които да избягваме, когато искаме да отслабнем. Калорийна страна, тя показва малка 285 кал на 100 грама. Накратко, хумусът е приятел на вашата диета. Яденето му не ви напълнява, освен ако не погълнете астрономически количества от него. Което не се препоръчва. Нека не забравяме основната му съставка: нахутът. И там, червата ви ще са тези, които няма да пропуснат да ви извикат да поръчате. Хумусът е добър за вас ? Определено да. Той не само ви осигурява добри мазнини, но и качествени растителни протеини и фибри. Перфектно е на диета. Гладен ли си? Направете го лека закуска: разпределете супена лъжица върху оризова торта.