Рустик пай с лук, фета и чери домати
Ето рецепта за селски пай с лук и чери домати, поръсен с натрошена фета и поръсен с пресни листа босилек.
Намерих тази прекрасна рецепта с много летни нотки и южни вкусове, в блога на Дориан и в блога на Нико.
Моите двама приятели са решили да продължат да готвят заедно, въпреки разстоянието, което ги разделя (единият живее в района на Париж, другият в Испания) и въпреки мерките за физическо отдалечаване поради здравната криза, причинена от епизод Covid - 19. Чудите ли се как въпреки всичко това успяват да готвят заедно? Е, за да постигнете този подвиг, има сесии за готвене на видео, където те обменят идеи около рецепти и просто готвят заедно от разстояние. !
Намерих тази идея за готвене заедно на разстояние толкова хубава, че веднъж се присъединих към тях, за да готвя заедно мсемени и пълнени мсемени.
За успешен селски пай с лук
Обикновено пека селски сладки пайове. Опитах селски пай с ягоди, рустик от слива от Mirabelle, рустик със смокини или рустикален ябълков пай, но за мен това е първото нещо чубрица селски пай.
Но не можах да устоя на този рустикален лучен тарт, който мирише на вкусовете на Прованс с присъствието на риган в кората на баницата, или добавянето на розмарин в конфитюра от лук, или най-накрая поръсването.