Руска салата - "Салата Оливие" - Рецепта от Каталина - Le Blog de Cata

руска

Няколко думи за рецептата

Руската салата е салата, приготвена от зеленчуци на кубчета и други храни, свързани с майонезния сос. Наричат ​​го „салата Оливие“ в Русия, Украйна, Иран и САЩ. Тази салата е измислена през 60-те години на ХХ век от Люсиен Оливие, белгийски готвач на известния московски ресторант L'Ermitage, разположен на Place Troubnaïa.

Музикален акорд

Не е ли тази музика идеална за подготовка или дегустация на тази рецепта? Първоначално беше споделено от кухнята на Агн, за да придружи пикантната салата от сьомга с ябълки.

В кухнята ! от готвач Саймън

Повече от готварска книга. предложи го !