Руска салата от месо, както я прави съпругът ми

Руска салата от месо. Приготвих голяма порция телешка супа с много месо и зеленчуци. Неслучайно направихме много вкусна руска салата от месо от нея. Или аз бях просто момичето от кухнята, месната салата е направена от съпруга ми! 🙂 Салатата не е много фотогенична на външен вид, но си струва да се приготви, защото е много вкусна.

прави

  • 500 г варено телешко бутче
  • 2-3 зърна картофи (около 250 г)
  • 1 по-голям морков (приблизително 125 g)
  • 1 малка глава лук
  • 5-6 по-малки туршии
  • 2 дл заквасена сметана
  • 3 ек. майонеза
  • 1 ек. горчица