Румънският диетолог „Спортът не помага за отслабване! "
Пролетта сякаш ни изважда от хибернация и с нея променяме хранителните си навици. Започваме да се обличаме по-тънки и очевидно ни интересува как изглеждаме и отслабваме. Декларативно всички се интересуваме от здраве, но сме мотивирани от външния вид повече от здравето! Че е важно само това, което се вижда, нали? Днес се борим с пет мита с и за пролетта като експерт по хранене и начин на живот, д-р Флорин Йоан Баланика.
Мит 1: идва пролетта, нека пием колкото се може повече плодови сокове, за да се витаминизираме!
- Д-р Флорин Йоан Баланика: На първо място, кой ни е попречил да се витаминизираме досега? Разбира се, навлизането на пролетта изисква допълнителен прием на витамини, които получаваме от храната. Плодовият сок не е решение, тъй като освен витамините той носи и голямо количество захар. Ако все пак искаме да изцедим нещо, можем да изцедим зеленчуци, особено зелените.
Например моето семейство, на закуска, от малки до големи, пие сок от зелени зеленчуци: спанак, магданоз, броколи, зеле, целина и т.н. към които добавяме малко джинджифил и лимон. Това е закуска, подходяща за пролетта и есента, здравословна и питателна. Освен това не е скъпо и ни дава енергия за целия ден. Можем да го използваме при първата закуска, около 10 ч. Децата не трябва да прекаляват с плодовия сок, поради същата причина, излишната захар. Ако все пак искате да давате на децата си плодов сок, е здравословно да ги давате рядко, през първата част на деня и при условие, че след това правят възможно най-много упражнения.
Мит 2: Идва пролетта, нека вземем толкова добавки за имунитет и витаминизация!
- Д-р Флорин Йоан Баланика: Хранителните добавки имат своето място в диетата на възрастни и деца. Но те не се вземат на случаен принцип или по препоръка на колега или съсед. На първо място е добре да се регулира храненето - 5 хранения/ден, 3 основни хранения и 2 закуски, много сурови зелени зеленчуци, постно сирене и кисело мляко, белтъци и бяло месо.
Бялото месо е лесно смилаемо и хранително. Тогава, ако диетата не реши ситуацията, която може да представлява метаболитен или ендокринен дисбаланс, можем да мислим за добавки. Добавките се прилагат от специалист и трябва да бъдат от безопасни и естествени източници. Повечето добавки в аптеките не отговарят на това условие и въпреки това се купуват в индустриални количества.
На принципа: дори и да не се справя, със сигурност не ме боли. Не е така. Защо да администрирам стотици или хиляди пъти повече витамин или минерал, ако нямам нужда от него? Освен това, ако витамините не са от естествен източник, ние ги елиминираме с урината, докато сме ги погълнали, плюс около 30% от същите витамини от диетата.
Мит 3: Идва пролетта, трябва да лекувам целулит с кремове и масаж
- Д-р Флорин Йоан Баланика: Целулитът не може да се лекува с кремове или масаж. Повечето жени, в началото на горещия сезон, бързат към аптеките и пълнят няколко пъпки с различни антицелулитни кремове. Всички обещават да разрешат проблема, но целулитът не изчезва и догодина ще започнем отново. Нека да разберем, целулитът е възпаление на хормонозависимата подкожна мастна тъкан.
Всички тези причини правят жените по-засегнати от целулит, отколкото мъжете. Мъжете обаче получават и целулит при определени условия. Лечението на целулит включва справяне с причините, а не с ефекта или едновременния подход. Нека ги вземем един по един:
- Възпалението се лекува чрез диета, богата на антиоксиданти, с ниско съдържание на мазнини и управление на стреса;
- подкожната мастна тъкан се намалява чрез адаптирано хранене и движение, свързани с телесните параметри на всеки от нас. Тоест съотношението на мускулите, костите, водата и мазнините;
- хормоналният баланс се проверява чрез лабораторни изследвания, следвайки пълен хормонален профил и чрез адекватно хранене .
Така че, ако искате да лекувате целулита и да го намалите, обърнете се към причината и ще успеете. Ако някой крем в този свят лекува целулит, производителите ще затворят всички фабрики и ще оставят само една. Масажът може да бъде от полза за лимфния дренаж и благосъстоянието, но не може да лекува целулит.
Мит 4: Идва пролет, идва пролетна астения
- Д-р Флорин Йоан Баланика: Пролетната астения е горе-долу мит. Внезапният преход от ниска температура към висока, промяната на ритъма ден/нощ, диетата, бедна на витамини и минерали, може да доведе до промени в емоционалния баланс. Ако добавим много работа, разхвърлян живот и фразата „нямам време за себе си“, дори можем да изпитаме депресия.
- Доктор на деня: Как да избегнем астенията и емоционалния дисбаланс като цяло?
- Д-р Флорин Йоан Баланика: Преди всичко се движим, развлекателни, ежедневно и не е задължително във фитнеса. След това спим добре, спокойни, минимум 7-8 ч/нощ, като се започне с 22-23. Важно е да се храните правилно през целия ден, но особено вечер. Вечер е добре да се ядат леки протеини, с повишена усвояемост, свързани с витамини от пресни зеленчуци, особено зелени.
Например: яйчен белтък омлет със спанак и лимонова салата, или пудинг от броколи с постно сирене и чили, или сурова салата с печени пуешки гърди. Не на последно място, ние се грижим за емоционалното си здраве и започваме с 30 минути/ден само за нас. Това означава, че 30 минути на ден се отпускаме с малко медитация, четене или дори занимание, което ни харесва, като строителна работилница, рисуване или готвене.
Мит 5: Идва пролетта, абонирам се за фитнес за отслабване
- Д-р Флорин Йоан Баланика: Връзката между отслабването и спорта е дълбоко запечатана в съзнанието ни. Как може да е по-фалшиво! Спортът може да ни накара да се чувстваме добре, може да помогне на кръвоносната и лимфната система, може да ни помогне да увеличим мускулната маса, но не ни помага да отслабнем без правилно хранене. Освен това спортът, направен неподходящ за човек с наднормено тегло, е толкова опасен, колкото и липсата му. Неподходящи ефекти са: болки в ставите и гръбначния стълб, мускулни разкъсвания и др.
Първата стъпка, когато искаме да отслабнем, е да установим причината, поради която сме достигнали метаболитен дисбаланс. Защото никой не напълнява, защото яде, а защото яде! След това е добре да се намери подходящо, персонализирано решение, което да представлява дългосрочното решение. В противен случай започваме отначало няколко пъти в живота, много пъти в годината. Защо? Защото никоя диета в света не работи в дългосрочен план.
Решението е "Lifestyle Medicine", просто решение, достъпно за всеки. Адекватната физическа активност се присъединява към храненето, независимо дали говорим за нормален или наднормено тегло. Често първоначалният ентусиазъм и парите, инвестирани във фитнеса, нямат приемственост или мотивиращи резултати.
Защото, нали, това мотивира нашето благополучие и води до всичко, което правим. Пролетта е сезон като всеки друг, което е добре да ни намери в равновесие, нито дебели, нито слаби. Животът ни преминава през много извори, празници, партита, сватби, кръщенета и други празници, но това не означава, че преминаваме от излишък към излишък. Начинът на живот е отговорен за 70% от болестите, от които страдаме и умираме, а над 30% от всички видове рак могат да бъдат предотвратени. "Lifestyle Medicine" е решението за здравето, а не за болестите. Здравето е плод на образованието и започва от гледната точка на всеки за живота!