Румънци, в пазаруващата треска
Автор: Алина Опреа/Дата на публикуване: 17-12-2018 14:12
Румънците отделят най-много пари за храна и напитки в Европейския съюз и това може би се вижда най-добре от зрелищните обороти, регистрирани от търговците на дребно.
Според анализ на KeysFin, бизнесът на компании в румънската търговия с храни ще надвиши тази година рекордното ниво от 100 милиарда леи.
„Следващите две седмици са обявени за най-печеливши за търговците на дребно през 2018 г. Коледната треска за пазаруване ще изведе бизнеса на компаниите над нивото от 103 млрд. Леи, увеличавайки се с почти 6 млрд. Леи в сравнение с резултата от 2017 г.“, оценяват анализатори от KeysFin.
Бизнесът в хранителния сектор се е увеличил през миналата година със 7,7% в сравнение с 2016 г. и със 135% в сравнение с 2007 г. до 97 млрд. Леи. А нетната печалба нарасна с 16,8% в сравнение с 2016 г. и със 174,5% в сравнение с 2007 г., до 3,5 млрд. Леи през 2017 г.
Според анализа в момента секторът на търговията на дребно е в процес на пълно узряване след бързото разрастване през 2000-2010 г. Броят на компаниите е намалял с 8,8% в сравнение с 2016 г. и остава почти 2% под този от 2007 г., до почти 52 000 през 2017 г.
Статистиката показва, че 18 големи компании извършват дейност в търговията на дребно с оборот от 55,9 милиарда леи през миналата година, 235 средни компании (10,8 милиарда леи), 2 469 малки компании (15,6 милиарда леи) и 49 258 микропредприятия (14,5 милиарда леи).
„Основните играчи на пазара, Kaufland, Carrefour, Lidl, Auchan и Mega Image, укрепиха своите мрежи и географското разширяване достигна изключително високо ниво. Значителните инвестиции в откриването на нови звена и особено в рекламата на практика разбиха конкуренцията на малки играчи, независими магазини, квартални бутици, ставайки все по-рядко присъствие. Изправени пред финансови затруднения, уловени от нарастващите ограничения на дистрибуторите на храни и напитки, много от малките магазини са затворени или са поети от големите играчи ", показва анализът на KeysFin.
По този начин делът на големите компании достигна нивото от 58% през 2017 г. при 32% през 2007 г.
Според анализа на KeysFin, топ 10 компаниите заедно имат над 2500 хипермаркета, супермаркети, модерни магазини, отстъпки и пари в брой и носят и генерират над 53% от общия оборот.
Пазарният лидер продължава да бъде Kaufland Румъния, с оборот от над 10 милиарда леи през 2017 г., което представлява 10,4% от целия бизнес в цялата страна.
Carrefour Румъния е на второ място, с бизнес от 6,7 милиарда леи (7%), следван от Lidl Discount (6,5 милиарда леи, 6,7% от общия брой), Auchan Румъния (5,2 милиарда 5,4% от общата сума) и Mega Image (4,9 млрд. леи, 5,1% от общата сума).
"Чуждестранните инвеститори доминират в румънската търговия на дребно с храни, контролирайки над 72% от собствения капитал на местните компании. По отношение на собствения капитал германските инвеститори са на преден план, следвани от холандците, люксембургците, французите, кипърците и турците. Заедно петте най-добри играчи на пазара на дребно на храни, всички контролирани от чужденци, генерираха над 45% от печалбата на сектора през миналата година “, показва анализът на KeysFin.
Най-печелившата компания беше миналата година Kaufland с положителен резултат от 670 милиона леи. Върхът е следван от Lidl (352,8 милиона леи), Carrefour (209,7 милиона леи), Mega Image (201,8 милиона леи) и Profi (130,9 милиона леи).
На регионално ниво столицата с най-голям брой жители привлече, както се очакваше, най-високото ниво на бизнес от над 40,3 милиарда леи. Регионалното класиране е последвано от окръзите Прахова (8,2 милиарда леи), Тимиш (5,8 милиарда леи), Илфов (5,8 милиарда леи) и Брашов (4,8 милиарда леи). Заедно първите 5 окръга са генерирали 67% от общия оборот през 2017 г.
Над 223 000 служители работят в този сектор. Според данните на KeysFin броят им е намалял с 2,3% в сравнение с 2016 г. и с 1,4% в сравнение с 2007 г., като се има предвид, че компаниите са инвестирали много в оптимизиране на оперативните разходи.
Производителността на труда в този сектор се е увеличила с 10% в сравнение с 2016 г., почти 434 000 леи на служител през 2017 г., но средните разходи на служител са напреднали 2 пъти по-бързо, с 20% в сравнение с 2016 г., до 31 600 леи на служител през 2017 г.
„Увеличението на разходите за труд в този сектор е настъпило с увеличаването на заплатите на национално ниво и в резултат на нарастващите предизвикателства на пазара на труда. В условията на криза с персонала много от инсталаторите са инвестирали сериозно в модернизиране на технологичните процеси, а един от най-видимите ефекти е значителното разширяване на банкоматите, където клиентите сами управляват плащането. Автоматизацията на услугите най-вероятно ще се разпростира върху целия пазар през следващите години “, изчисляват анализаторите от KeysFin.
Най-важните работодатели в сектора на търговията с храни са Kaufland Romania SCS (13 519 служители), Profi Rom Food (11 662), Carrefour Румъния (9 939), Mega Image (9 313) и Auchan Румъния (9 290 служители).
Според анализа Lidl има най-добрата рентабилност на работната сила, като 73 000 леи на служител са последвани от Kaufland, Metro, Mega и Carrefour.
„Интересно е също така, че на фона на разрастващите се вериги магазини големите играчи дойдоха да привлекат голяма част от работната сила. Ако през 2007 г. те са използвали 12% от работната сила, през 2017 г. тя е достигнала 38%. От друга страна, кварталните магазини загубиха най-много, от 46,7% от общия брой през 2007 г. до малко над една трета през 2017 г. ", показва още анализът.
Според данните на Евростат на европейско ниво през 2017 г. румънците са разпределили най-големия дял от доходите на домакинствата от храни и безалкохолни напитки (27,8%) в ЕС. Следват ни литовци (22%), естонци (20,3%) и българи (19,5%)
Цифрата по румънското законодателство е повече от два пъти средната за ЕС (12,2%). От друга страна, румънците отделят много по-малко за ресторанти и хотели (само 3,3% в сравнение със средната стойност за ЕС от 8,8% от общата сума).
„Статистиката показва пряко следствие от ниския жизнен стандарт в Румъния. Румънците не ядат повече от другите европейци, но харчат повече за доходите си. Единият е да има заплата от 3000 евро и да отделя 800 евро за храна, а друг е да живее на ръба на препитанието, както правят много румънци. Извън съотношението разходи за храна - заплати, друг голям проблем са нездравословните хранителни навици, което накара Румъния да се класира на трето място в Европа в класацията за наднормено тегло, показват данни на Института по ендокринология C.I. Пархон. Това е следствие от лоша и евтина, висококалорична храна, която повечето хора консумират “, казват анализаторите.
Потребителските навици на румънците също са свързани с традицията. „След 40 години комунизъм, в който закупуването на храни беше предизвикателство, цяло поколение намери удовлетворение в консумацията на храна. Идеята да се яде много и добре - конотация на просперитета, се предаваше от поколение на поколение, пълната чиния продължаваше да бъде основното удовлетворение на голяма част от населението ", казват още те.
За съжаление румънските компании на дребно продължават да се възползват в пълна степен от това явление.
„Отговорното потребление е друга концепция, която участниците на пазара бавно популяризират. Все още е маргинализиран по отношение на цените и обема, като сигналите относно образованието на населението към умереност все още са много ниски. Предприети са стъпки за насърчаване на напитките без захар, някои производители са намалили калоричността на своите продукти, но е необходима ефективна национална стратегия за насърчаване на това. В противен случай румънците, освен че са все по-малко, ще стават все по-болни, болестите, свързани с прекомерна консумация на храни и напитки, вече са на ниво аларма ", се посочва още в анализа на KeysFin.
Анализът на KeysFin се основава на годишни финансови данни, некоригирани, обобщени, докладвани от компании до Министерството на финансите (в края на периода). Всички цифри са изразени в леи, а данните са извлечени в края на ноември 2018 г. Оценките се основават на средногодишния процент, изчислен за период от най-малко пет години.