Руло от картофено пюре - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
Винаги е добре, когато знаете как да направите картофено пюре. И всичко това, защото картофите са универсален продукт, който всички обичат. Прочетете рецептата и я оживете!
СЪСТАВКИ
- Картофи 800 грама
- Гъби 250 Грам
- Лук 2-3 парчета
- Моркови 2-3 парчета
- Нишесте 3 Чл. лъжици
- Зелените 1 връзка
- Растително масло 4 чл. лъжици
- Сол, черен пипер, подправки На вкус
Почистваме картофите. Варете, както обикновено, до омекване. Вземаме тласкач и правим картофено пюре от картофи, като предварително отцеждаме целия бульон. Няма да имаме нужда от него. Поставете парче масло в картофите, ако желаете.
Добавете няколко супени лъжици нишесте към пюрето, за да не се напука рулото. Посолете на вкус. Разстелете пюрето върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Слагаме във фурната на 180 градуса за половин час.