Представете си храната на бъдещето

Популяризирайте биоразградими и хранителни субпродукти, нашата храна за бъдещето ?

И вместо вашия горещ шоколад, направен от какаови зърна, какво ще кажете за напитка от какаова шушулка, вие знаете удължените плодове от какаово дърво, които съдържат тези зърна и които всъщност ... никога не се използват? Или защо не, но тогава трябва да изчакате аперитив, хлебни пръчки, направени с брашно от остатъци от маслини, или бисквитки, направени от отработени зърнени храни, остатъци от зърнени храни след приготвяне на бира ... ?

зърнени храни

Един от начините за насърчаване на страничните хранителни продукти и следователно за борба с отпадъците. Все повече компании го правят, включително производители, които нямат друг избор, освен да вървят в крак с времето и да отговарят на потребителското търсене, това също е тяхната работа.

Каква молба тогава ?

Екологична отговорност на всички нива, като се започне разбира се с това, което ядете. Така че "foodtech" (знам, че не харесвате този термин скъпи слушатели, но така се наричат), foodtech също подготвя прехода за нашите вкусови рецептори. И най-новите иновационни трофеи на Международния панаир на храните са доказателство за това: например, те наградиха биоразградима дъвка !